2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Stupina ne oferă o varietate nu numai de produse apicole diferite, ci și de diferite tipuri de miere. Una dintre opțiuni este mierea de salcâm.
Această miere merită o atenție specială, deoarece diferă semnificativ de alte tipuri de miere convențională. Un produs pur este dificil de obținut cel mai des mierea de salcâm conține în cantități mici de polen de la alte plante.
Mierea din acest soi este un produs de producție de albine originar din America de Nord și Europa. Ei colectează nectarul din florile salcâmului negru și îl prelucrează până la mierea corespunzătoare.
Extern, mierea arată aproape translucidă, poartă aroma de salcâm și se distinge prin această aromă florală, precum și prin gustul său dulce și delicat.
Spre deosebire de alte specii, miere de salcâm cristalizează mai încet datorită fructozei, care reprezintă doze mai mari. Nu se întărește mult timp și este mai scump pe piață datorită proprietății sale.
Într-o lingură de miere, care conține aproximativ 21 g, există 60 de calorii și 17 g de zaharuri. Sunt reprezentate atât de fructoză, cât și de glucoză și zaharoză. Proteinele, grăsimile și fibrele nu se găsesc în miere. Vitaminele și mineralele sunt reprezentate de vitamina C și magneziu.
Acest soi conține toate avantajele și beneficii pentru sănătatecare are mierea tradițională, dar și unele dintre caracteristicile sale unice.
Bogat în antioxidanți în miere de salcâm
Cea mai importantă dintre acestea este bogăția de antioxidanți. Acestea protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi și astfel întăresc și protejează sănătatea întregului corp.
Flavonoidele sunt principalul antioxidant din mierea de salcâm. Acestea reduc riscul de boli cronice, inclusiv cancer și boli de inimă. De asemenea, conține beta caroten, care îmbunătățește funcția creierului și pielea.
De asemenea, funcționează bine ca tampon împotriva dezvoltării celulelor canceroase în plămâni.
Proprietăți antibacteriene ale mierii de salcâm
Activitatea antibacteriană a mierii de salcâm îl face un bun agent terapeutic. Distruge bacteriile care distrug pereții celulari.
Ajută la vindecarea rănilor
Din cele mai vechi timpuri mierea este un remediu pentru răni. Ca un bun antioxidant și datorită acțiunii sale antibacteriene, previne dezvoltarea bacteriilor și a infecției rănilor și, astfel, susține procesul de vindecare.
Beneficiile pielii ale mierii de salcâm
Acest tip de miere este foarte eficient în acnee. Nu numai că previne formarea acestei iritații grave a pielii, dar o poate trata și cu succes, deoarece distruge bacteriile care provoacă acnee.
Tratamentul bolilor gastrice cu miere de salcâm
Toată lumea știe importanța mierii în răceli și boli virale, la care contribuie și mierea de salcâm, dar acest tip este potrivit ca terapie adjuvantă pentru gastrită și ulcere ale stomacului și duodenului. O soluție de miere ameliorează durerile intestinale atunci când este administrată pe stomacul gol.
Rolul de întărire a mierii de salcâm pentru vedere
Carotenul, tiamina și vitamina C în proporții optime în mierea de salcâm au un efect benefic asupra vederii. Îmbunătățirea acuității vizuale nu este singurul avantaj al utilizării mierii, deoarece ajută și ochii să se adapteze la întuneric și întărește lentila ochiului.
Deoarece conține în principal fructoză din zaharuri, mierea de salcâm este potrivită și pentru diabetici.
Vedeți mai multe rețete de sănătate cu miere.
Recomandat:
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Boabelor De Salcâm
Rozhkov - o oportunitate de a încerca ceva nou. Cuvântul provine din cuvântul arab "kharrub", tradus - "păstăi de fasole". Lăcustele sunt copaci care cresc fără probleme în condiții climatice extrem de severe. Ele sunt rezistente la secetă și sol slab.
Care Sunt Primele 5 Produse Care Sunt Bune Pentru Inimă?
În viața noastră de zi cu zi ocupată, trebuie să fim atenți nu numai la mâncarea spirituală pentru centrul emoțiilor noastre - inima, ci și la produsele utile potrivite pentru buna funcționare a mușchiului inimii noastre. Știm cu toții că nutriția adecvată este o parte esențială a unui stil de viață sănătos, care are ca rezultat armonie și liniște sufletească.
Fapte Ciudate Despre Istoria Mierii Pe Care Probabil Nu Le Cunoașteți
Mierea este o alternativă organică, naturală la zahăr. Se adaptează la toate procesele de gătit și are o durată de valabilitate nedeterminată. Mierea este la fel de veche ca istoria noastră scrisă, datând din 2100 î.Hr. De fapt, este probabil și mai vechi.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.