2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
După cum știu majoritatea oamenilor, pizza este un preparat național italian iubit în întreaga lume. Este o pâine plată rotunjită coaptă la cuptor. Cu toate acestea, există multe subtilități în prepararea pizza pe care numai italienii adevărați vă pot dezvălui. De aceea, inițiativa Pizza Village este organizată la Napoli, unde toată lumea poate cunoaște toate complexitățile necesare pentru a face pizza perfectă.
Până duminică, napoletanii și oaspeții orașului remarcabil vor putea degusta iconicul preparat italian creat de specialiștii în pizza pizza. În plus, vor fi cursuri pentru iubitorii de pizza, conduse de cei mai buni bucătari locali.
Aceasta va fi a patra ediție a festivalului. Cincizeci de pizzerii din toată lumea, 170 de pizzerii și o duzină de bucătari vor participa la ea. Evenimentul este organizat de Asociația Specialiștilor în Pizza din Napoli. Aproape jumătate de milion de oameni sunt așteptați să se intereseze de festivalul culinar.
În cadrul inițiativei, a avut loc o competiție pentru cel mai bun specialist în pizza. Cursa din acest an a fost câștigată de un napolitan de 28 de ani. În cele două ediții anterioare ale festivalului, cei mai mari maeștri de pizza s-au dovedit a fi japonezi și chinezi.
Pizza este o marcă comercială a Napoli. Pizzeriile de acolo se deschid la prânz între orele 12:00 și 15:00. Apoi se închid pentru o pauză și lucrează din nou după ora 18.00. Pizza pe care o oferă în aceste restaurante nu poate fi găsită nicăieri altundeva.
Când ți-l vor servi, probabil că vei crede că este atât de mare încât nu ai putea să-l termini. Cu toate acestea, acest lucru este evident, deoarece aluatul este extrem de subțire, iar produsele care sunt plasate pe el sunt selectate doar.
Pizza Margarita este o pizza clasică napolitană. Există diverse legende despre crearea rețetei sale. Unul dintre ei afirmă că bucătarul de la pizzeria Brandi a creat-o în cinstea reginei italiene Margarita de Savoia. Dacă este așa, nu putem ști. Dar un lucru este sigur, odată ce încercați pizza la Napoli, nimeni nu va avea un gust atât de bun pentru dvs.
Recomandat:
Secretul Aluatului Perfect Pentru Pizza
Aluatul pentru pizza este perfect atunci când se face cu drojdie. Apoi, aluatul crește și pizza devine pufoasă, iar carnea, legumele și alte produse par să se scufunde într-un nor de aluat. Ai nevoie de 4 căni de făină, 1 lingură de zahăr, 4 linguri de ulei sau unt topit, 1 ou, 20 de grame de drojdie, jumătate de linguriță de sare, 1 linguriță de lapte sau apă.
Delicioase Pizza Din Carne
Faceți o pizza cu șuncă, care este ușor de preparat și care va deveni rapid un favorit al celor dragi. Pentru aluat ai nevoie de 200 de grame de făină, 1 lingură de ulei, 10 grame de drojdie, o jumătate de linguriță de zahăr, 125 de mililitri de apă caldă.
Cele Mai Mari Mituri Despre Pizza
Pizza este unul dintre cele mai populare alimente pentru oamenii din lume și, deși o iubim foarte mult, majoritatea dintre noi nu sunt familiarizați cu cele mai mari mituri legate de specialitatea italiană. Există 5 mituri despre pizza, care cu ajutorul faptelor pot fi ușor infirmate.
Atenţie! Pizza Creează Dependență
Cercetătorii au avertizat că pasiunea pentru pizza este o formă de dependență, similară dependenței de țigări și alcool. Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au efectuat un studiu care arată că pizza este unul dintre cele mai dependente alimente.
Secretul Pizza Perfectă
Secretul unei pizza perfecte este simplu, ca orice lucru ingenios - o bază subțire crocantă și o umplutură foarte gustoasă care face pizza parfumată și se topește în gură. Pentru aluat veți avea nevoie de douăzeci de mililitri de ulei de măsline, cinci sute de grame de făină, două sute cincizeci de mililitri de apă, un pachet de drojdie uscată, zece grame de sare.
