2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este interzisă pregătirea și servirea mancare prajita, prăjituri, bomboane și vafe pentru copii în grădinițe și preșcolare. Aceasta este una dintre modificările introduse în Ordonanța privind alimentația sănătoasă a copiilor cu vârste cuprinse între 3 și 7 ani, care a fost deja încărcată pe site-ul Ministerului Sănătății pentru discuții publice.
Alte modificări incluse în ordonanță prevăd consumul a cel puțin trei tipuri diferite de fructe și legume. Nu poate fi adăugat zahăr sau îndulcitor în salata de fructe, care este servită copiilor. Doar crema este permisă. În plus, copiilor ar trebui să li se servească smoothie (nectar) cel puțin de două ori pe săptămână.
Cerințele pentru conservele de legume, care vor fi utilizate pentru pregătirea meselor copiilor în timpul iernii, au fost, de asemenea, modificate. Nu trebuie să conțină conservanți, stabilizatori sau coloranți. Această regulă se aplică și gemurilor, marmeladelor și jeleurilor. Noua ordonanță prevede includerea unei noi game - piure de castan îndulcit.
De acum meniul zilnic al fiecărei grădinițe trebuie să includă cel puțin 350 g de iaurt sau lapte, care pot fi adăugate la ingredientele altor alimente sau luate în consum direct. Laptele nu poate fi decât lapte de vacă. Conținutul său de grăsime ar trebui să fie între 3% și 3,6%, iar două zile pe săptămână meniul include iaurt cu 2% grăsime sau lapte proaspăt cu 1,5% grăsime.
În fiecare zi, copiilor trebuie să li se servească cel puțin 35 g de brânză cu un conținut de sare de până la 3,5% sau brânză galbenă cu un conținut de sare de până la 3%. Chefirul pe care copiii îl beau cu sare va fi oferit acum fără sare.
Până în prezent, regulile pentru alimentație sănătoasă în grădinițe a permis recepția de mancare prajita, prăjituri, paste, produse de patiserie, vafe, bomboane și lapte îndulcit cu arome de fructe. Dar în noua ordonanță, alimentele prăjite și dulciurile sunt interzise. Copiilor li se vor servi lapte de fructe dacă conțin cacao, fulgi de ovăz, miere sau gem de calitate superioară.
Noua ordonanță prevede, de asemenea, modificări în selectarea și prelucrarea cărnii. De acum înainte, puiul ar trebui să fie servit copiilor fără piele, iar carnea de vită și de porc să nu conțină grăsimi, tendoane și oase. Carnea nu trebuie să fi fost prelucrată în alt mod decât cel refrigerat. Carnea tocată care va fi oferită, de asemenea, nu trebuie să fie grasă, nu va fi permis să servească carne tocată, kebaburi și chiftele.
Recomandat:
Iată Care Sunt Alimentele Dăunătoare Care Ar Trebui Să Fie în Meniul Nostru
Nu se poate ști niciodată cu siguranță ce alimente sunt dăunătoare și care nu. Liniile directoare și recomandările pentru produse individuale, ingrediente și ierburi sunt în continuă schimbare în lumina noilor cercetări. Chiar și experții sunt acum confuzi în sfaturile pe care ni le oferă atunci când recomandă ce să mâncăm și ce nu.
Obiceiuri Dăunătoare Care Nu Sunt Atât De Dăunătoare
Cu toții am auzit critici asupra obiceiurilor noastre proaste. Nu mâncați ciocolată înainte de cină, nu vă culcați atât de târziu, luați întotdeauna micul dejun pentru a vă menține sănătoși - sună familiar, nu-i așa? Cu toate acestea, se dovedește că majoritatea lucrurilor din rutina noastră sunt mai mult decât greșite.
Legumele Prăjite Erau La Fel De Dăunătoare Ca Cele Prăjite
Un studiu recent a condus la o descoperire înspăimântătoare - legumele prăjite sunt la fel de dăunătoare ca alimentele prăjite. Cu toții am auzit de mai multe ori despre consecințele cumplite ale consumului de alimente fast-food, inevitabil preparate prin prăjirea în grăsimi.
Iată Cele Mai Dăunătoare 19 Alimente De Pe Pământ! Evitați-le Cu Orice Preț
Delicii diabolice! Din păcate, în zilele noastre este mai greu să găsești mâncare sănătoasă decât dăunătoare. Desigur, pentru jetoane și mașină - totul este clar. Dar multe produse considerate utile conțin de fapt aditivi dăunători. Iată o listă de cele mai dăunătoare alimente de pe Pământ care sunt garantate nu pentru a vă aduce beneficii, ci mai degrabă daune.
Care Sunt Noile Reguli Pentru Alimentele Din Grădinițe
Se așteaptă ca regulile noi din grădinițe să intre în vigoare de la începutul anului 2018. Cantitățile de sare și zahăr vor fi reduse în detrimentul mai multor fructe și legume din meniul pentru copii. Acest lucru a devenit clar dintr-o declarație pentru BNT a prof.
