2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă aveți norocul să vizitați insula Creta, trebuie doar să vă lăsați în mâinile bucătarilor care știu cel mai bine să vă ghideze prin plăcerea uimitoare a bucătăriei locale. Acesta este singurul mod în care vă puteți simți cel puțin puțin localnic.
Începutul și sfârșitul fiecărei mese sunt marcate cu un coniac excelent de struguri, numit și cicudas. Poate fi băut atât ca aperitiv, cât și ca digestiv și nu îl poți refuza atunci când vizitezi, pentru că vei jigni gazdele.
Dieta localnicilor include o mulțime de ulei de măsline local, ierburi, legume proaspete, diferite tipuri de brânzeturi de casă, măsline și pâine de orz crocantă. Asigurați-vă că încercați gustarea locală dakos
Dakos este fabricat din jumătăți rotunde de orz sau fripturi crocante integrale, care sunt stropite cu ulei de măsline amestecat cu oregano și picături de oțet balsamic, bucăți de roșii curățate fără semințe sunt aranjate deasupra și bucăți de brânză cremă moale nesărată top. Adăugați mai mult oregano și puțin busuioc.
Din salate, localnicii adoră salata verde stamnagadi, care este preparată din cicoare ușor albită, în creștere sălbatică în aceste locuri, bogat aromată cu lămâie și ulei de măsline.
Gustul brânzei locale de kefalotiri, care este fabricat din lapte de oaie și de capră și se maturează de la 45 la 60 de zile, este de asemenea remarcabil. Aici puteți încerca chiftele de dovlecei cu ierburi, care sunt foarte respectate în rândul localnicilor.
Torturile miniaturale sau bureks vor fi servite ca aperitiv și ca desert. Ca aperitiv pot fi umplute cu brânză sau diverse legume înăbușite, iar ca desert pe cele cu brânză se toarnă miere din flori de portocală.
În fiecare restaurant de familie puteți încerca o varietate de fructe de mare și pește. În plus, puteți încerca preparatele tipice ale insulei de carne de capră, intestine de miel umplute cu orez, bulgur cu roșii, melci cu unt și usturoi sau ierburi aromate. Melcii se gătesc des și sunt considerați alimente pure.
În restaurantele insulei, desertul este adesea un compliment al proprietarului. Puteți încerca diferite versiuni de halva. Se servește tăiat în cuburi mici de sirop. Arată ca halva de gri, dar are un caracter propriu. Poate fi cu coajă de portocală și nucă de cocos rasă fin sau cu stafide, nuci și multă scorțișoară și cuișoare.
Plăcinta cu lapte Galactobureco și cheesecake conform unei rețete locale sunt de asemenea o adevărată plăcere.
Creta poate fi cunoscută ca insula labirintului și a misterioasei culturi minoice, dar bucătăria remarcabilă locală ar trebui să fie întotdeauna în partea de sus a listei de motive pentru a vizita acest loc uimitor.
Recomandat:
Specialitățile Pe Care Trebuie Să Le încercați Pe Insula Creta
Ei spun că, pentru a cunoaște un loc nou, trebuie să încercați bucătăria acestuia. Vorbește atât identității sale cât și monumentelor culturale și artefactelor istoriei. Insula greacă Creta este unic și bucătăria lui bună este una dintre cărțile sale de vizită.
Secretul Bugatsa - Delicioasa Plăcintă Grecească Delicioasă Cu Smântână
Bugatsa este numele unei plăcinte grecești care are o umplutură dulce sau sărată. În majoritatea cazurilor, umplutura dulce este smântână fiartă, iar cea sărată poate fi făcută din brânză, carne tocată, spanac. Pentru a face Bugatsa, puteți folosi foietaj, cruste de patiserie gata făcute (baklava) sau aluat de casă, care se rulează în cruste subțiri sau groase, în funcție de rețetă.
Vânzarea De Ketchup și Ouă Către Copii Pe Insulă A Fost Interzisă
Fiecare țară are propriile norme și legi stabilite pentru ca cetățenii să trăiască pașnic și pașnic. În acest scop, în județul Norfolk, Anglia de Est, poliția a interzis comercianților și vânzătorilor să vândă ketchup și ouă adolescenților. Interdicția, oricât de ridicolă ar părea la prima vedere, are explicația sa logică.
Prosciutto Din Insula Krk Are Deja Un Nume Protejat
Prosciutto, preparat pe insula croată Krk, este deja o marcă comercială în Uniunea Europeană. De acum înainte, delicatese locale vor fi pregătite într-un mod strict reglementat. Prosciutto croat este uscat numai în aer liber, spre deosebire de alte tipuri care pot fi fumate.
Biscuiții Vegetali Utili Sunt Un Hit Pe Insulă
Biscuiții din legume vor apărea pe piețele britanice încă din luna viitoare. Crackerele vor apărea în mai multe soiuri - aromate cu sfeclă roșie, spanac, ardei, usturoi și ghimbir. Fiecare dintre fursecurile cu legume va fi pregătit personal de Ali Thomas, în vârstă de 57 de ani, din Țara Galilor, care se bazează pe ingrediente sănătoase și spune că fursecurile nu vor conține arome sau culori.
