Salatele Calde Sunt Utile Iarna

Video: Salatele Calde Sunt Utile Iarna

Video: Salatele Calde Sunt Utile Iarna
Video: Cum să ai 15 grade Celsius în solar iarna 2024, Noiembrie
Salatele Calde Sunt Utile Iarna
Salatele Calde Sunt Utile Iarna
Anonim

Iarna, salatele calde sunt relevante. Una dintre cele mai populare salate calde este făcută din salată iceberg, ceapă verde și mușcături de pui prăjite.

Această salată este acoperită cu semințe de fenicul prăjite în tigaie, o mână de hamsii, câteva capere și felii de portocale prăjite.

Salata este condimentată cu un sos de ulei de măsline și oțet balsamic, care este, de asemenea, ușor încălzit înainte de a turna peste salată.

O salată caldă clasică este făcută din cartofi. Este cel mai bine pregătit din cartofi mici, care nu trebuie tăiați în bucăți.

Cartofii fierți fierbinți sunt acoperiți cu smântână, care se amestecă cu condimente verzi tocate mărunt și puțin hrean. Adăugați salată iceberg.

Salată de aisberg
Salată de aisberg

Într-o astfel de salată adăugați slănină, ceapă prăjită și parmezan ras. La această salată se adaugă pui fiert, dacă se dorește.

Există multe salate calde fără adăugarea de carne. Salata caldă de legume prăjite este delicioasă și utilă. Tocam marunt morcovi, ceapa, telina, sfecla rosie, napi, cartofi, vinete si dovlecei.

Coaceți totul într-o tigaie, pre-pulverizat cu ulei de măsline, presărați sare și piper. După 45 de minute, scoateți legumele, adăugați frunze de salată mărunțite mărunțite sau salată iceberg.

Leguminoasele sunt o bază bună pentru salatele calde. Pregătiți o salată de fasole roșie, porumb și cuscus. Toate ingredientele sunt fierte separat.

Apoi amestecați și adăugați la ele un amestec de morcovi rasi și rădăcină de țelină rasă, condimentată cu căței de usturoi prăjiți, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper.

Recomandat: