Peste 200 De Plăcinte Zboară în Kardzhali Pentru Festivalul Plăcintelor

Video: Peste 200 De Plăcinte Zboară în Kardzhali Pentru Festivalul Plăcintelor

Video: Peste 200 De Plăcinte Zboară în Kardzhali Pentru Festivalul Plăcintelor
Video: Plăcinte din apă, făină şi sare. Cea mai simplă reţetă. Самые простые плацинды из муки, воды и соли. 2024, Noiembrie
Peste 200 De Plăcinte Zboară în Kardzhali Pentru Festivalul Plăcintelor
Peste 200 De Plăcinte Zboară în Kardzhali Pentru Festivalul Plăcintelor
Anonim

Al treilea festival consecutiv de plăcinte se va deschide la Kardzhali pe 5 septembrie, la ora 10 dimineața, în grădina orașului. Peste 200 de plăcinte apetisante vor fi lansate și prezentate pentru eveniment.

Cei mai pricepuți maeștri de patiserie din Rhodopii de Est se vor aduna în oraș pentru vacanță. Aceasta este a treia ediție a festivalului, ca parte a forumului național Viitorul cu tradiții.

Evenimentul este susținut de guvernatorul regional Iliya Iliev, Ministerul Turismului și structura regională Women-GERB. La festival vor participa ministrul turismului - Nikolina Angelkova, precum și ministrul agriculturii și alimentației Desislava Teneva.

Festivalul este organizat pentru a promova tradițiile folclorice și culinare din regiune, care vor contribui la dezvoltarea turismului și vor atrage mai mulți vizitatori în țara noastră.

Plăcintele pentru sărbătoare vor fi pregătite numai după rețete autentice. În plus, sunt planificate expoziții de produse apicole, cofetărie și paste. Cele mai delicioase specialități vor fi premiate cu plăci speciale.

Spectacolele muzicale ale festivalului vor avea grijă de amatorii de la centrul comunitar al farului Rhodope și orchestra Slavyani, care vor fi invitați din Stara Zagora.

Plăcintă la cuptor
Plăcintă la cuptor

Placinta este unul dintre simbolurile bucătăriei naționale bulgare. Se prepară din straturi de cruste de paste, iar umplutura sa poate fi variată - de la dulce la sărat.

În trecut era un fel de mâncare ritual și era prezent la masa bulgară pentru fiecare sărbătoare.

În funcție de dacă crustele de patiserie sunt rulate sau trasate, acestea pot fi rulate sau trase, iar dacă straturile sunt stivuite una peste alta, se impune plăcinta. În funcție de umplutură, plăcinta este dulce sau sărată.

Cele mai populare la noi în țară sunt plăcintele cu brânză, dovleci și varză. Plăcinta scăldată, care după prăjire este umplută cu lapte și ouă, precum și plăcinta leneșă, sunt, de asemenea, destul de populare în latitudinile noastre.

Recomandat: