![Beneficii și Daune Ale Nucilor De Cedru Beneficii și Daune Ale Nucilor De Cedru](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12615-j.webp)
2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nuci de pin, cunoscute și sub denumirea de nuci indiene sau Pignoli, sunt fructele pinilor folosiți de mii de ani în bucătăriile din Europa, America de Nord și Asia. Sunt bogate în proteine, fibre și foarte parfumate.
Aceste nuci sunt foarte bogate în calorii, dar și bogate în zinc, magneziu, calciu, potasiu, vitaminele E, B2 și B3, fier și zahăr scăzut. Ceea ce îl deosebește este faptul că nu conțin colesterol, deși grăsimea din ele este abundentă.
Nucile de pin au beneficii digestive deoarece suprimă pofta de mâncare, au o protecție antioxidantă puternică, mențin sănătatea cardiovasculară și multe altele.
Nucile de cedru sunt bogate în antioxidanți, datorită cărora organismul se protejează de efectele nocive ale radicalilor liberi.
Și sunt prezente ca urmare a dietelor sau sub influența stresului și provoacă îmbătrânirea prematură a pielii. În plus, acestea sunt în serviciul viziunii datorită vitaminelor conținute în aceste nuci.
Pignoli conțin acid pinolenic, care suprimă pofta de mâncare și provoacă în același timp o senzație de sațietate. Acest acid afectează doi hormoni din tractul digestiv, stimulând producția lor, care transmite senzația de stomac plin și încetinește procesele digestive.
În acest sens, există pe piață capsule de nuci de cedru care, luate cu 30 de minute înainte de masă, ne fac să mâncăm la jumătate.
![Nuci indiene Nuci indiene](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12615-1-j.webp)
Nucile de pin sunt, de asemenea, singura sursă de niveluri ridicate de acid oleic. Este primul ajutor al ficatului în îndepărtarea trigliceridelor dăunătoare din corp (acestea sunt partea principală a grăsimilor).
Acest lucru ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL rău, protejează vasele de sânge de daune și inimă. Datorită fibrelor din ele, peristaltismul este reglat și se menține un colon puternic.
Iar vitamina K disponibilă (joacă un rol important în coagularea sângelui) îmbunătățește circulația sângelui și are un rol pozitiv în timpul menstruației. Reduce spasmele mușchilor uterini și astfel ameliorează durerea.
Nucile de pin fac parte din uleiul de măsline și cafeaua foarte cunoscute în sud-vestul Americii. Îl putem găsi și în diverse rețete de pește, vegetariene sau de carne.
Pe fondul numeroaselor beneficii ale consumului de nuci de pin, există cazuri de reacții alergice. Studiile găsesc un punct comun între alergiile la arahide și cele ale nucilor de cedru.
Există mâncărimi, erupții cutanate cu roșeață, ochi apoși, dureri abdominale, amețeli și vărsături. Și unele cazuri individuale menționează un gust amar neplăcut și prelungit în gură după consum.
Recomandat:
Beneficii și Daune Ale Floricelelor
![Beneficii și Daune Ale Floricelelor Beneficii și Daune Ale Floricelelor](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2687-j.webp)
Aproape nu există nicio persoană care să nu asocieze timpul plăcut petrecut în cinematograf sau în fața televizorului Popcorn . Gustarea delicioasă din porumb este sfârșitul perfect al plăcerii timpului liber dedicat activității tale preferate.
Beneficii și Daune Ale Utilizării Semințelor De In
![Beneficii și Daune Ale Utilizării Semințelor De In Beneficii și Daune Ale Utilizării Semințelor De In](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3584-j.webp)
Într-adevăr Semintele de in sunt noul aliment minune ? Studiile preliminare arată că semințele de in pot ajuta în lupta împotriva tuturor, de la boli cardiovasculare și diabet până la cancerul de sân. Unii îl numesc unul dintre cele mai puternice alimente vegetale de pe planeta noastră.
Depozitarea Nucilor și A Nucilor
![Depozitarea Nucilor și A Nucilor Depozitarea Nucilor și A Nucilor](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4941-j.webp)
Când cumperi nuci, nu reușești întotdeauna să folosești întreaga cantitate simultan. Nucile conțin multă grăsime, care la temperaturi ridicate și accesul liber la aer le face o delicatesă foarte amară. Este de preferat să cumpărați nuci ambalate sau nuci pe kilogram din magazinele de renume.
Utilizarea Culinară A Nucilor De Cedru
![Utilizarea Culinară A Nucilor De Cedru Utilizarea Culinară A Nucilor De Cedru](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12610-j.webp)
Nucile de pin nu sunt doar foarte utile, ci și foarte gustoase, așa că sunt adăugate la diferite tipuri de salate, feluri de mâncare și chiar deserturi. Acestea conțin vitamina A și vitamina E și ajută la calmarea nervilor, eliminarea sindromului oboselii cronice și întărirea sistemului imunitar.
Proprietăți Utile Ale Nucilor De Cedru
![Proprietăți Utile Ale Nucilor De Cedru Proprietăți Utile Ale Nucilor De Cedru](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12612-j.webp)
Dintre toate tipurile de nuci, nucile de cedru sunt cele mai scumpe. Dar valoarea nutritivă a fructelor de cedru este incontestabilă - conțin substanțe unice corpului uman care ne pot oferi sănătate mult timp. Care sunt beneficiile nucilor de cedru?