2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pishmanie, numită uneori mătase de zână, este străveche Patiserie turceascădatând din secolul al XV-lea. Se mai numește un fir de zână, un prosop cu fir, un halva întins sau un prosop de lenjerie.
Pishmanie cele mai multe seamănă cu vata de zahăr, dar cu o textură diferită și un gust mai profund. Această bomboană este specială și conține făină și unt, precum și mult zahăr și este trasă în mii de fire fine, zdrobite. Toate acestea sunt adunate într-o minge și ambalate ca bomboane. Rezultatul final este ceva incredibil de dulce și cu siguranță memorabil.
Acest desert vine în mai multe soiuri. Se vinde simplu sau acoperit cu ciocolată, fistic sau nuci și aromat cu vanilie sau praf de cacao. Spre deosebire de majoritatea deserturilor turcesti pishmanie nu se vinde în patiserii locale, ci mai degrabă în magazine de cadouri sau cocktailuri. Deoarece poate fi păstrat mult timp fără frigider, este o tradiție în Turcia să îl cumpărați cadou.
Realizarea acestuia necesită o anumită abilitate. Pentru început, preparați un sirop de zahăr gros dintr-o jumătate de pahar de apă și 1 kg de zahăr. Se fierbe aproximativ 30 de minute, amestecând continuu. Separat, toastati jumatate de kilogram de faina intr-o jumatate de cana de unt pana devine maroniu. După răcire, amestecați zahărul și făina și frământați aluatul. Subtilitatea de aici este de a întinde aluatul până când arată ca niște fire. Ultimul pas este să-l tai și să-i dai formă de bomboane.
Dacă iubești dulciurile, merită efortul, pentru că este foarte probabil să nu fi încercat așa ceva.
În turcă, pișman înseamnă regret. Așa cum spune proverbul turcesc: Încearcă o dată și regretă o dată. Nu încercați și veți regreta de o mie de ori.
Recomandat:
Să Facem Deliciul Turcesc De Casă
Vă puteți face cu ușurință propriul delect turcesc și vă puteți răsfăța oaspeții cu acest desert delicios. Puteți face delicatese cu diferite arome și gusturi. Deliciul turcesc cu citrice se face din 5 lingurițe de zahăr, 2 căni de apă, o jumătate de cană de amidon, coajă rasă de o lămâie sau portocală, 3 picături de esență de lămâie sau portocală, 5 linguri de zahăr pudră.
Magia Kebabului Turcesc
Recent popularele serii turcești sunt un subiect controversat - cât oferă și cât iau și dacă ar trebui să fie acolo nu este subiectul subiectului nostru. Ceea ce ne poate impresiona în principal în filmele lor sunt tradițiile lor alimentare, alegerile alimentare, obiceiurile alimentare, acuratețea cu care stau la masă și așa mai departe.
Istorie și Tradiții în Pregătirea Deliciului Turcesc
Este încă discutabil care este patria acestei dulci ispite. Una dintre legende spune că, în secolul al XV-lea, un sultan îndepărtat a ordonat cofetarului de la curte să amestece un desert până acum nemaiauzit pentru a impresiona femeile haremului său.
Idei De Mic Dejun Turcesc
Diverse, hrănitoare și utile Mic dejun turcesc este un început excelent de zi. Un mic dejun tipic turcesc este o bucată de brânză, puțină miere sau gem, servită într-un castron și un castron de măsline verzi sau negre. Ar trebui să existe și un fel de salam, ou fiert sau prăjit, o bucată de unt, felii de castraveți și roșii pe masă.
Cum Se Face Ceaiul Turcesc Tradițional?
Traditionalul Ceai turcesc pe lângă faptul că este plăcut la gust, este și foarte util. În vecinul nostru din sud este servit în timpul tuturor meselor principale ale zilei - dimineața, prânzul, seara. Iată cum puteți face o băutură fierbinte parfumată acasă pentru a o obține în același mod ca și personajele din numeroasele seriale TV.
