2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea speciilor varză, ridichi iar muștarul sunt cultivate și găsite în China și Japonia și doar unele dintre ele cresc în grădinile din America.
Majoritatea denumirilor acestor legume provin din antichitate și au fost modernizate de-a lungul anilor, fiind cultivate și cultivate de multe popoare. China este țara din care provin majoritatea acestor nume legumedeoarece cu mulți ani în urmă au fost găsiți acolo în speciile lor originale. Asia Centrală ocupă locul al doilea în centrul acestor specii legume întrucât au fost deja descoperite în China în timpurile preistorice.
Dovezile din sursele egiptene antice relevă faptul că ridichile au fost unul dintre alimentele lor de bază de pe vremea când piramidele nu au fost construite. Ridichile aveau o mare valoare pentru grecii antici, chiar și copii mici ale acestora erau făcute din aur, iar un medic grec antic a scris o carte despre plantă.
În Japonia și China, ridichile se fac prin scufundare în saramură, similar rețetei pe care o folosim pentru murături. Ridichile se scufundă în marinată întreagă, se adaugă păstăi de orez și toate acestea se pun în butoaie mari la sfârșit. Ridichele capătă o culoare galbenă extrem de atractivă, dar mirosul nu este atât de atractiv și plăcut.
Marinat ridichi sunt una dintre cele mai importante componente ale dietei fiecărui japonez. Sunt sărate și foarte parfumate, deși aroma lor este extrem de neplăcută pentru cei care nu cunosc legumele în această formă. Ridichile marinate dau un gust ușor dulce porțiunii de orez altfel obișnuite.
În diferite țări ridichi sunt folosite pentru diferite lucruri. În China, una dintre specii ridichi, care nu are o rădăcină mare, este cultivată pentru producția de ulei. În India, un alt tip de ridiche numit coada șoricelului este cultivat pentru fructele sale mari și comestibile, care are o lungime de opt până la doisprezece centimetri. În Egipt și Orientul Mijlociu, aceeași specie este cultivată doar pentru frunzele sale, care sunt folosite pentru verdeață.
Cu toate acestea, nu peste tot această legumă este cultivată doar pentru partea sa verde. În general, ridichile sunt foarte gustoase și utile și nu numai ele, ci și napi și majoritatea legumelor din familia varzei. Există diferite tipuri de ridichi. În est sunt cultivate atât de mult și foarte diferit. Unele dintre specii au dimensiunea unei cireșe și altele dimensiunea unui baschet, lungimea diferitelor specii variind de la un deget la două picioare și cinci sau șase în alt diametru.
Cele mai mari specii sunt cultivate numai în țările din est, iar cultivarea lor începe în soluri speciale și apoi este transplantată în grădini. Se recoltează în principal la sfârșitul toamnei sau începutul iernii. Primăvara estică ridichi nu sunt atât de uriași. Ridichii eliptice sunt, de asemenea, cultivate acolo.
Ridichile cu culoare albă, roșie sau albă și roșie sunt cunoscute în America. Mai multe grădini cresc, de asemenea, specii uimitoare numite ridiche negre rotunde și ridichi negre lungi, care sunt de dimensiuni medii și au pielea neagră și miezul alb ca zăpada.
Recomandat:
Ridichi
Încă de acum 3.000 de ani, ridichile erau cultivate. În jurul anului 1000 î.Hr., ridichile au fost cultivate în țările din Asia Centrală, de unde au provenit. La început, ridichile erau o legumă populară în Grecia, Egipt, Imperiul Roman, pe țările Chinei actuale și până în Japonia.
Ridichi - Delicioase și Foarte Utile
Pe lângă gustul lor unic în sezonul de primăvară, ridichile ne încântă cu numeroasele lor beneficii. In tine ridichile conțin vitamine din grupa B, precum și anumite cantități de vitamina C, ceea ce le face un remediu natural pentru răceli, viruși și gripă.
Roșiile Uriașe Sunt Culese în Regiunea Kazanlak
O roșie uriașă a fost smulsă în țara noastră. Leguma roșie este cultivată acasă în Kazanlak și cântărește aproape un kilogram. Roșia este roz și cultivată într-un mod ecologic. Nu este fertilizat cu nimic și este udat cu apă dintr-o fântână, a declarat femeia care a crescut-o pentru DariknewsBg.
Bucătăria Nord-americană: Porții Uriașe și Un Adevărat Grătar
Știm cu toții că America este un conglomerat de națiuni. Mâncărurile au o varietate de origini - evreiești, poloneze, irlandeze, britanice, chinezești - din aproape toată lumea. În statele din sud, tradițiile franceze și latino-americane au o influență puternică.
Producătorii Au Măsurat Legume Uriașe într-un Festival Al Fertilității
Un festival folcloric al fertilității și o expoziție au avut loc în satul Krum, municipiul Dimitrovgrad. Recolta naturii a fost prezentată la recolta producătorilor din regiune. În expoziția-bazar, care avea și un caracter competitiv, fermierii și-au prezentat fructele și legumele bizare, precum și prăjiturile și pâinile rituale.
