2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Ienupărul, care poate fi găsit ca arbust sau copac sălbatic în aproape toate părțile Bulgariei, este de fapt o plantă care are un efect de vindecare multifacetic. Herboratorii folosesc fructele acestei plante, care sunt culese când sunt coapte, uscate și ambalate în pungi de hârtie.
Ienupărul funcționează bine a sistemului digestiv, are acțiune expectorantă și diuretică și este utilizat pentru pietre la rinichi și vezică, dificultăți la urinare, arsuri la stomac și dureri de stomac etc. De aceea este bine să înveți ce poți găti din ienupăr pe lângă infuzia medicinală standard de fructe de ienupăr. Aici vă oferim încă 3 idei interesante:
Oțet de ienupăr
Produse necesare: 1 litru de oțet de mere, 230 g fructe de ienupăr, câțiva cuișoare.
Mod de preparare: Se toarnă boabele de ienupăr bine spălate și scurse într-o sticlă de sticlă suficient de mare și se adaugă oțetul și cuișoarele. Închideți bine sticla și lăsați-o într-un loc răcoros timp de 2 săptămâni. După ce a trecut acest timp, veți putea folosi oțet de ienupăr pentru a condimenta porc, carne de vânat, pește, fructe de mare și multe altele.
Salată roșie cu ienupăr
Produse necesare: 1 kg sfeclă roșie, 12 boabe de ienupăr, ulei de măsline, sare și oțet balsamic după gust, câteva crenguțe de mărar.
Mod de preparare: Sfecla se spală și se fierbe. Chiar înainte de a se înmuia complet, adăugați boabele de ienupăr. Când este gata, scoateți-o, tăiați-o cubulețe și turnați-o în castron împreună cu boabele de ienupăr. Adăugați mărarul tocat mărunt în salată și condimentați cu sare, oțet balsamic și ulei de măsline după gust. Dacă doriți, îl puteți stropi cu brânză parmezană.
Vodcă dulce de conifere
Produse necesare: 1 litru de vodcă, 35 g fructe de ienupăr, 150 g miere, 70 ml apă, 5 g scorțișoară.
Mod de preparare: Fructele spălate și scurse se toarnă într-o sticlă de vodcă cu scorțișoară. Sticla este bine închisă și lăsată să stea 5 zile la soare. Apoi strecurați și adăugați siropul de miere bătut în apă la ienupărul limpede. După ce ați amestecat toate ingredientele, amestecați bine și turnați în sticle (probabil 2) care au fost pre-spălate și uscate. Închideți-le și vă puteți bucura acum de vodca de ienupăr dulce de casă.
Recomandat:
Rețete Cu Macaroane Pe Care Oricine Le Poate Pregăti
Ararut este din culturi puțin cunoscute, deși în cele mai vechi timpuri era răspândită. În Bulgaria, în scopuri culinare, este vândut în principal sub formă de amidon, dar este utilizat și în medicină. Este un excelent înlocuitor pentru făină simplă sau făină de porumb și poate fi folosit pentru îngroșarea supelor și sosurilor, pentru coacere și pentru prepararea diferitelor prăjituri.
Ienupăr - întâlnire Chineză
Ienupăr , cunoscut și sub denumirea de finap și data chineză este un pom fructifer antic, care, conform datelor istorice, era cunoscut acum 6000 de ani. Ienupărul aparține genului Ziziphus, familia cătinei. Există mai mult de 50 de soiuri de jujube, dar cea mai faimoasă și utilă este Ziziphus jujuba Mill.
Sfaturi Pentru A Pregăti Legumele Umplute Perfecte
Doar menționați legumele umplute ale unor oameni și își vor imagina imediat niște ardei prăjiți sau prea fierți, ridați și dovlecei curățați. Secretul constă în alegerea umpluturii potrivite pentru recipientul pentru legume. Utilizați amestecuri destul de uscate în trei forme cu legume suculente de dovlecei.
Ce Puteți și Nu Puteți Pune în Mașina De Spălat Vase
Mașina de spălat vase este un dispozitiv care în ultimii ani poate fi găsit în aproape fiecare gospodărie. Dar problema necunoașterii a ceea ce poate și nu poate fi pus în ea este larg răspândită. Să vedem ce vase putem spăla și ce nu în mașina de spălat vase.
Ienupăr
Ienupăr / Juniperus / este un arbust / copac mic / din familia Cypress. Se crede că a existat pe pământ de aproximativ 50 de milioane de ani. Aspectul de ienupăr seamănă cu un chiparos. În condiții favorabile, ienupărul trăiește o perioadă de timp extrem de lungă.