Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?

Video: Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?

Video: Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?
Video: Coliva, reteta traditionala moldoveneasca din grau fiert cu zahar si nuca | Gina Bradea 2024, Decembrie
Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?
Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?
Anonim

Mulți oameni se întreabă care este diferența dintre grâul comun și grâul. Răspunsul este destul de simplu - grâul comun constă din cereale integrale, iar pere - din zdrobite. Ce este caracteristic Grâu integral totuși, este un fapt că, de regulă, este preparat numai din soiuri de grâu dur de primă clasă, în timp ce grâul obișnuit poate proveni din soiuri de orice calitate.

Iată ce este important să știți despre grâul de grâu și ce puteți face cu el:

- Grâul de grâu este un produs natural care conține multe vitamine valoroase și oligoelemente esențiale și aminoacizi;

- Grâul grosier poate fi consumat atât de tineri, cât și de bătrâni. Este potrivit mai ales pentru persoanele care au probleme digestive. Ar trebui evitat doar de cei care sunt intoleranți la gluten;

- Înainte de a fi consumat, grâul ras trebuie fiert. Acest lucru se face turnând 1 linguriță. grâu ras cu 3 lingurițe. apă rece. Apoi puneți-l pe aragaz să fiarbă și imediat ce fierbe, reduceți focul la minim. Când vedeți că boabele încep să se înmoaie, puteți încerca. Se fierbe până se fierbe complet, apoi se scurge. Puteți chiar să îl uscați pe hârtie de bucătărie întinsă;

Grâu decorticat
Grâu decorticat

- Grâu grosier se gateste mult mai repede decat graul obisnuit datorita faptului ca este zdrobit;

- Apa de grâu din grâul ras este foarte utilă. Dacă doriți să profitați de proprietățile sale de vindecare, puteți înmuia 100 g de grâu în 2 lingurițe. apă clocotită. Cu toate acestea, subtilitatea este de a face acest lucru într-un termos, astfel încât să nu rămână aer în el. În plus, trebuie să fie cu adevărat de înaltă calitate și să rețină căldura. Prin înmuierea grâului din seara precedentă, veți putea folosi boabele în sine pentru prelucrarea culinară ulterioară a doua zi și veți bea apa;

- Grâul ras gătit poate fi utilizat în diferite scopuri culinare. Puteți să-l mâncați amestecat cu fructe uscate și miere ca desert sau ca salată sau aperitiv, adăugând legume.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, nu uitați că este nu numai hrănitoare, ci și foarte utilă.

Recomandat: