2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când ne gândim la ceva cu care să ne surprindem oaspeții, nu este nimic mai bun decât să încercăm o rețetă neobișnuită la care nimeni nu se va aștepta.
Iată câteva opțiuni pentru ce vă puteți pregăti febră afumată, care este încă considerat un pește exotic în Bulgaria:
Febra afumată cu curry și smântână
Produse necesare: 3 file de cod afumat, 1 cutie de porumb dulce, 2 linguri de ulei de măsline, 1 ceapă, 2 linguri de pudră de curry, 300 ml smântână, 1 cățel de usturoi, 1 crenguță de rozmarin proaspăt
Mod de preparare: Porumbul se piure împreună cu sucul din conserve. Separat, tăiați ceapa în cercuri și prăjiți-o în ulei de măsline. La acesta se adaugă usturoi curat și necojit. Se lasă la foc mic aproximativ 1 minut și în același vas se adaugă smântâna, piureul de porumb, peștele tăiat felii și rozmarinul. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute și vasul gata este servit cu orez sau legume.
Makita japoneză din febră afumată
Produse necesare: 1 file febră afumată, 350 g orez pentru sushi, 5 linguri. oțet de orez, 2 linguri. zahăr, 1 vârf de sare, 1 pachet de scoarță de nori, sos de soia, wasabi
Mod de preparare: Orezul este fiert urmând instrucțiunile producătorului. De obicei, se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute, după care aragazul este oprit, dar vasul cu orezul rămâne pe el timp de aproximativ 15 minute.amestecați cu o spatulă de lemn. Cu ajutorul unui covor de bambus, se formează un makita (un tip de sushi) prin plasarea orezului și a unei fâșii de cod afumat pe o frunză de nori și rularea nori. După ce rulourile sunt gata, tăiați felii de aproximativ 2 cm grosime și serviți cu sos de soia și wasabi.
Salata de jeleu cu cod afumat
Produse necesare: 2 fileuri de cod afumat, 3 linguri. suc de lamaie, 3 linguri. ketchup, 250 ml smântână, 230 g pastă de roșii, 2 linguri. ceapa rindita, 1 lingura. oțet de orez, 250 ml frișcă, sare și piper după gust, crenguță proaspătă de rozmarin, 2 plicuri de gelatină.
Mod de preparare: Tăiate în bucăți codul Se bate într-un blender împreună cu sucul de lămâie și se adaugă piureul de roșii, ketchupul, smântâna, rozmarinul și ceapa tocate mărunt. Bate totul până se obține un amestec omogen, apoi toarnă gelatina amestecată cu oțet. Separat, bateți bine crema rămasă, turnați-o în castron cu amestecul de pește și condimentați salata finită cu sare și piper după gust. Se toarnă în forme de cremă de caramel și se lasă să stea la rece aproximativ 3-4 ore.
Recomandat:
Este Utilă Brânza Afumată?
Aroma alimentelor afumate este foarte specifică și conferă unei persoane percepții gustative diferite. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acest mod de gătit este cel mai sănătos. Fumatul se face folosind lemnul ca sursă de fum.
Laptele Ne Protejează De Febra Musculară
În timpul antrenamentului fizic intens, este foarte posibil să apară [febra] musculară. Dacă ați început recent să vă mișcați activ, este foarte probabil ca corpul dvs. să vă doară destul de grav și să simțiți durere la fiecare mișcare. O astfel de condiție poate fi depășită rapid și ușor folosind mai multe metode naturale.
Medicină Populară Cu Febră
Zhivenicheto este o plantă erbacee perenă care înflorește în mai-septembrie. Este cenușiu-maroniu, fără miros caracteristic, dar cu un gust pronunțat, amar. Poate fi găsit în toată țara, de-a lungul drumurilor, în locuri umede și păduri umede, până la 1000 m.
Ce Putem Pregăti Cu Alabash
Alabash este foarte frecvent în Bulgaria, care este adesea confundat cu gulaș. Tulpina sa este utilizată pentru consum, care este puternic îngroșată, rotunjită, verde sau violet. Iată câteva idei despre cum să consumi Alabasha: Alabash crud Alabash, mai ales în lunile de iarnă, înlocuiește salatele proaspete.
Ce Grâu Este Ras și Ce Putem Pregăti Cu El?
Mulți oameni se întreabă care este diferența dintre grâul comun și grâul. Răspunsul este destul de simplu - grâul comun constă din cereale integrale, iar pere - din zdrobite. Ce este caracteristic Grâu integral totuși, este un fapt că, de regulă, este preparat numai din soiuri de grâu dur de primă clasă, în timp ce grâul obișnuit poate proveni din soiuri de orice calitate.
