2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Inspecțiile extraordinare masive ale scaunelor și bufetelor școlare, pe care Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) le-a început la începutul anului școlar, s-au încheiat.
3348 de grădinițe au fost inspectate neprogramate. Conform datelor direcțiilor regionale ale BFSA, au fost elaborate doar 213 de prescripții pentru eliminarea neregulilor.
Neregulile constatate în cursul inspecțiilor extraordinare au fost legate în principal de discrepanțe în fondul imobiliar.
Inspectorii BFSA au elaborat, de asemenea, 22 de acte pentru a stabili o încălcare administrativă. Actele au fost întocmite în legătură cu deficiențe identificate în cerințele Ordonanței № 9.
Ordonanța în cauză reglementează cerințele specifice pentru siguranța și calitatea alimentelor care pot fi oferite în grădinițe și școli.
Această ordonanță reglementează, de asemenea, cerințele pentru păstrarea evidenței sistemelor de management al siguranței alimentelor.
Au existat mici lacune în documentație, precum și cazuri izolate de alimente fără etichetare.
Experții BFSA raportează cazuri de igienă nesatisfăcătoare a siturilor, precum și depozitare necorespunzătoare a materiilor prime și a meselor gata.
Din ordinul inspectorilor, au fost interzise și aruncate 90 kg de fructe și legume, 9 kg de alimente de origine animală, precum și 185 de băuturi răcoritoare necarbonatate care conțin conservanți și coloranți.
Dintre toate cele 3.348 de unități care au fost inspectate, un singur scaun studențesc a primit ordin să înceteze operațiunile din cauza încălcărilor grave.
Inspectorii BFSA au dat permisiunea pentru reluarea funcționării sitului după ce o reinspecție a confirmat că încălcările stabilite ar trebui eliminate.
Recomandat:
Au început Inspecțiile în Masă Ale Piețelor De Pește
Inspecțiile în masă ale întregului lanț de piscicultură din țară au început în această săptămână datorită apropierii de Sfântul Nicolae, când peștele este pregătit în mod tradițional. Agenția Executivă pentru Pescuit și Acvacultură (NAFA) a lansat inspecții ale rezervoarelor, fermelor piscicole, piețelor și magazinelor care vând pește și produse din pește.
Alimente Cu Conservanți și Mizerie Pe Scaunele școlii
Mâncarea servită în cantinele și grădinițele școlare este plină de conservanți, coloranți și este preparată în camere cu niveluri scăzute de igienă, a arătat un raport BNT. Majoritatea produselor folosite la gătitul prânzului pentru copii sunt importate.
Gustările Gratuite Ale școlii Sunt Insipide și Răsfățate
În fiecare dimineață, copiii din țara noastră iau micul dejun cu mâncare de calitate slabă și, în majoritatea cazurilor, stricată, conform gustărilor gratuite pentru elevi oferite de stat, părinții fac semn către btv. Una dintre mame chiar i-a arătat copilului său sandvișul, care consta din două felii lipite și un strat subțire de brânză galbenă între ele.
BFSA A Raportat După Inspecțiile De Vacanță
Agenția pentru Siguranța Alimentelor a început inspecții în masă ale rețelelor comerciale din țară de la Sfântul Nicolae. Principalele încălcări identificate de experți sunt legate de depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și vânzarea bunurilor expirate.
BFSA A Urmărit Scaunele școlii și Bucătăriile Copiilor
Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor (BFSA) a anunțat că continuă inspecțiile intensificate ale unităților de bucătărie din școlile și grădinițele din toată țara. Vor exista inspecții intensificate în bucătăriile copiilor pentru mame, precum și în cantinele școlii.
