2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Se știe că castravetele este o legumă care conține multă apă. Extrem de util, gustos și descărcat mai ales pentru sezonul estival. Dar pentru a-l face suculent și gustos, castravetele are nevoie de îngrijire.
Îngrijirea acestei legume este mai specială când vine vorba de apă - pentru a fi atât de suculent, castravetele are nevoie de udare foarte frecventă, mai ales în perioada în care a înflorit. Lipsa apei duce la stres, care crește conținutul altor substanțe din castraveți, care provoacă de fapt un gust amar neplăcut.
Dacă producem această legumă noi înșine, trebuie să știm că solul trebuie să fie în permanență umed. Cu toate acestea, dacă suntem doar consumatori și îi cumpărăm ca produs final de pe piață, este dificil să înțelegem care castravete este amar și care este delicios. În grădină, castraveții naturali sunt mai des amari, deoarece nu folosesc preparate, spre deosebire de cele care se văd în sere pentru producția în masă și pe tot parcursul anului.
Nu putem prezice ce gust va avea castravetele atunci când îl cumpărăm sau când ni se servește într-un restaurant. Șansa de a fi amărui într-un restaurant este mică, dat fiind că este încărcat în cantități mari și de obicei se cumpără castraveți de seră, nu naturali.
Când facem o salată acasă, ni se poate întâmpla și nouă - nu credeți că, dacă ați fi curățat-o, lucrurile s-ar fi schimbat - dacă castravetele nu este îngrijit corespunzător, va fi amar chiar dacă îl curățați.
Se spune că, dacă tăiați butucul de legumă și începeți să-l frecați cu restul de castravete, amărăciunea ar ieși sub formă de spumă - cât de adevărat nu este foarte clar, dar unii oameni cred că această metodă va elimina nitrați din castravete.
Nu este foarte sigur că această frecare va elimina cât mai multe substanțe chimice care au fost folosite sau va corecta faptul că castravetele nu a fost udat suficient. Singurul lucru pe care îl puteți face este să vă doriți ca următorul castravete să nu aibă un gust amar.
Recomandat:
Castraveții îmbunătățesc Pofta De Mâncare
Castraveții crocanți sunt o legumă preferată a multora. Calitățile lor gustative sunt completate de multe proprietăți curative. S-a descoperit că castraveții măresc pofta de mâncare și ajută la absorbția grăsimilor și a proteinelor din corp.
Castraveții De Calitate Slabă Inundă Piața în Această Primăvară
Castraveții importați din Grecia și Spania cu o calitate mult mai scăzută decât producția bulgară sunt disponibile pe scară largă pe piață în țara noastră, a declarat Nikola Gunchev - președintele Asociației bulgare a producătorilor de sere la Agenția de știri FOCUS.
Momordica (pepene Amar) - Superfruitul Care Vindecă Cancerul
Momordica este un fruct tropical cunoscut și sub numele de pepene amar . Este o plantă perenă târâtoare din familia dovleacului și arată mai mult ca un castravete decât un pepene galben. Patria sa este India și numele său provine de la numele latin Momordica, care înseamnă literalmente mușcătură și provine din frunzele sale care arată ca mușcate.
De Ce Castraveții Sunt Un Aliment Important Vara
Sunt crescute de mii de ani. Sunt iubiți de tineri și bătrâni. Castraveții sunt sterilizați pentru iarnă, dar castraveții sunt mai delicioși când sunt proaspeți. Ce ar fi taratorul fără ele și ce s-ar întâmpla cu salata Shopska dacă nu ar fi acolo.
Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale
Recent, somonul este printre cele mai recomandate alimente de către nutriționiști. Acest tip de pește este recomandat în principal din cauza conținutului excepțional de acizi grași omega-3 miraculoși, care au un efect benefic asupra sănătății corpului nostru, a aspectului bun al corpului și al minții noastre.
