Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale

Video: Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale

Video: Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale
Video: Cât de toxică este carnea de somon pentru organism 2024, Noiembrie
Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale
Adevărul Amar Despre Somon în Magazinele Locale
Anonim

Recent, somonul este printre cele mai recomandate alimente de către nutriționiști. Acest tip de pește este recomandat în principal din cauza conținutului excepțional de acizi grași omega-3 miraculoși, care au un efect benefic asupra sănătății corpului nostru, a aspectului bun al corpului și al minții noastre.

Nutriționiștii au continuat să sugereze că somonul susține inima, exacerbează afectarea vederii, întinerește și protejează împotriva depresiei. Există chiar o afirmație că are tendința de a proteja împotriva multor boli periculoase, inclusiv a cancerului.

Pentru a profita de impactul incredibil al somonului, bulgarii mai înstăriți nu economisesc bani și încearcă cât mai des să pună pe masă peștele miraculos, al cărui kilogram nu este deloc ieftin.

Cu toate acestea, se dovedește că toate acestea sunt o mare concepție greșită, deoarece somonul scump, oferit în marile lanțuri de retail din țara noastră, nu este deosebit de bogat în acizi grași omega-3. Sursa acestor acizi grași esențiali poate fi în principal somonul în sălbăticie, în special peștii care locuiesc în Oceanul Arctic.

Somon prăjit
Somon prăjit

Dar peștele pe care consumatorul bulgar îl poate găsi în magazinele alimentare este cultivat în ferme și cuști din Norvegia și alte țări din nord. Acest lucru a fost dezvăluit de expertul independent în pescuit, acvacultură, pescuit și afaceri cu apa, ing. Nikolay Kisov, citat de MaritsaBg.

Specialistul a arătat clar că somon domestic este hrănit numai cu furaje artificiale granulate, care nu conțin un gram de acizi grași omega-3 utili.

Ele pot fi găsite din abundență numai în somonul sălbatic sălbatic, care prinde pești mici care se hrănesc cu plancton de plante oceanice. Cu toate acestea, astfel de exemplare nu ajung pe piețele interne.

Pe de altă parte, crapul și crapul argintiu, care trăiesc liber în rezervoare și se hrănesc cu plancton, sunt o sursă excelentă de acizi grași.

Ing. Nikolay Kisov a subliniat că o porție de pește nativ este suficientă pentru a obține doza zilnică necesară de acizi grași omega-3. Și, la rândul lor, sunt mult mai ieftine.

Recomandat: