Bento De Artă Japoneză Este Cel Mai Sănătos Prânz

Video: Bento De Artă Japoneză Este Cel Mai Sănătos Prânz

Video: Bento De Artă Japoneză Este Cel Mai Sănătos Prânz
Video: Prânz delicios și sănătos la birou | Reportaje Neatza 2024, Noiembrie
Bento De Artă Japoneză Este Cel Mai Sănătos Prânz
Bento De Artă Japoneză Este Cel Mai Sănătos Prânz
Anonim

Arta bento a existat în Japonia încă din secolele X-XI. Bento este aranjarea unei porții de alimente într-o cutie din lemn sau plastic.

Cutia poate fi de diferite forme (rotundă, pătrată, dreptunghiulară, ovală).

Bento tradițional conține orez, pește sau carne, cu legume fierte sau murate.

Bento este practic de două tipuri:

- Kiaraben - mâncarea este aranjată astfel încât să arate ca un personaj popular japonez (din benzi desenate, animații și jocuri video);

- Oekakiben - mâncarea decorată arată ca oameni, animale, plante, flori și clădiri;

În ultimii ani Bento este modalitatea preferată de a împacheta prânzul la școală sau la birou. Un prânz sănătos într-o cutie cu un aspect atractiv este un meniu de prânz mult mai util decât burgerii cu cartofi prăjiți, pizza feliată, gustări și multe altele.

Pe lângă faptul că este sănătos, s-a demonstrat că limitează cantitatea de deșeuri pe care o lasă în urmă gustările, sandvișurile și băuturile răcoritoare din magazin. Agenția Mondială de Mediu dezvăluie că un liceu tipic poate produce 18.000 kg de gunoi într-un an.

Un alt avantaj al Bento cutia este că poate conține orice tip de mâncare și dezvoltă imaginația în prepararea sa.

Raportul corect dintre Bento este de 3 părți carbohidrați la 2 părți fructe sau legume la 1 parte proteină. Acest raport, precum și lipsa alimentelor dăunătoare, potrivit multor cercetători, se datorează cifrei fine a japonezilor.

Recomandat: