2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Căldura casei a fost întotdeauna considerată un simbol al fericirii și bogăției familiei. Focul este un element pe care îl poți urmări la nesfârșit. Calmează și ameliorează anxietatea. Flăcările dansatoare încântă, încălzind nu numai trupul, ci și sufletul.
De mii de ani, în ciuda progresului societății, vatra are capacitatea unică de a aduna oamenii în jur. O seară petrecută cu familia sau prietenii lângă grătar, pentru fripturi delicioase, un pahar de vin sau cafea, simți ușurare de oboseală și te încarcă cu energie bună.
Foarte important pentru funcționarea normală a grătarului este amplasarea acestuia. Opțiunea ideală este de a fi situat lângă zona de recreere - foișor, terasă sau alt colț similar în curte. Dar dacă nu aveți, atunci sub un baldachin și faceți mese și bănci.
Mărimea grătarului depinde de mărimea și capacitatea amplasamentului, iar disponibilitatea apei și a lemnului joacă un rol important în alegerea locației.
Când construiți un grătar trebuie să respectați anumite cerințe:
A) În ceea ce privește casa, zona de grătar ar trebui să fie amplasată în direcția vântului, astfel încât fumul să nu intre în casă. Nu este de dorit să aveți arbuști și copaci în apropiere, pot suferi de căldură excesivă;
B) Dacă cuptorul este deschis, acesta nu trebuie așezat lângă casă. Substanțele foarte inflamabile nu trebuie depozitate lângă grătar;
C) Locul de dedesubt este de dorit să fie pavat, altfel gazonul va fi călcat în picioare. Dacă grătarul este la o anumită distanță de masă, este necesar să faceți o pasarelă;
E) Uneori întâlnirile pot dura până seara târziu, este necesar să se rezolve problema iluminării;
Pentru a construi un grătar de grădină, utilizați piatră naturală sau cărămizi. Elementul principal este fonta cu o cutie de cărbune și grătar. Cel mai bine este să înlocuiți grilele, să le schimbați întotdeauna pentru curățare și să le păstrați după sfârșitul sezonului estival, astfel încât să nu ruginească.
Cu ajutorul amortizoarelor este posibil să reglați fluxul de aer proaspăt și, prin urmare, căldura cărbunelui. Adesea grătarul de grădină este completat de frigarui, uneori chiar automat.
Cuptoarele staționare pentru grătar sunt echipate cu o masă de tăiat, rafturi pentru depozitarea vaselor, uneori chiar și o chiuvetă. Există cârlige pe care puteți agăța toate accesoriile necesare - lopate, agrafe, perii.
Există, de asemenea, un loc unde puteți depozita lemn uscat. Cuptoarele pentru grătar sunt adesea echipate cu un compartiment pentru fumatul cărnii și peștelui. Prin urmare, aceste cuptoare sunt considerate universale, combină toate funcțiile unui grătar.
Recomandat:
Cum Se Curăță Un Grătar
Fiecare gospodărie are un grătar care este folosit cu orice ocazie. Este practic și economisește mult timp la prepararea diferitelor produse. Cu toate acestea, când masa se termină, vine momentul dificil cu curățarea urgentă a grătarului. Și curățarea grăsimilor arse a fost întotdeauna problema numărul unu.
Cum Se Alege Carnea La Grătar
Tocmai ați cumpărat visul nou de grătar sau grătar pe care l-ați dorit dintotdeauna și abia așteptați să-l folosiți. Salivația activă din gură de la gândul unei fripturi suculente și sunteți dornici să vă impresionați oaspeții cu noile abilități de grătar.
Când Gătiți Păsări De Curte, Faceți Acest Lucru
Păsări de curte are o textura mai moale decat alte carne, nu este gras, este usor digerabil. Iată câteva trucuri în pregătirea sa și cum ar trebui servit: - Păsările înghețate sunt decongelate la temperatura camerei și numai atât timp cât este necesar pentru a le curăța și tăia.
Complexitățile De A Face Un Grătar Delicios
Vara este sezonul pentru grătar, gătit în aer liber și discuții dulci cu prietenii. Pentru a vă bucura la maximum de carnea și legumele magice la grătar, trebuie să cunoașteți câteva reguli simple, dar aurii, pentru a le găti. Adesea, conduși de dorința noastră de a demonstra cât de buni suntem bucătarii la grătar, facem greșeli involuntare care sunt mai mult sau mai puțin evidente.
Cum Să Gătești Sănătos Pe Grătar?
Prăjire pe foc a alimentelor este cel mai vechi mod de tratare termică a alimentelor. Se păstrează până în prezent cu multe schimbări și variații și se realizează cu ajutorul tehnologiei moderne. Grătarul este ajutorul indispensabil în pregătirea rețetelor apetisante.
