Bere De Fructe - Cum Să O Incluzi în Feluri De Mâncare

Cuprins:

Video: Bere De Fructe - Cum Să O Incluzi în Feluri De Mâncare

Video: Bere De Fructe - Cum Să O Incluzi în Feluri De Mâncare
Video: Cum sa faci bere acasa. Super bere facuta acasa din kit-uri de bere. Reteta pentru incepatori 2024, Noiembrie
Bere De Fructe - Cum Să O Incluzi în Feluri De Mâncare
Bere De Fructe - Cum Să O Incluzi în Feluri De Mâncare
Anonim

Bere cu fructe nu este doar o băutură răcoritoare delicioasă și plăcută, ci și o componentă bună pentru diferite tipuri de feluri de mâncare și deserturi.

C bere cu fructe se pot face biscuiți delicioși.

Produse necesare: 200 de grame de unt, 2 căni de făină, 100 de mililitri bere cu fructe, 2 vârfuri de sare grosieră sau 2 vârfuri de zahăr granulat.

Bere cu lămâie
Bere cu lămâie

Mod de preparare: Adăugați untul înghețat ras pe făină. Se amestecă totul în pesmet, se adaugă 100 de mililitri de bere din fructe și se frământă aluatul.

Rolați, presărați sare grosieră sau zahăr granulat, tăiați în forme după cum doriți și coaceți la 180 de grade până la roz.

Un desert interesant și delicios este supa de bere dulce.

Produse necesare: 2 felii de pâine, 2 căni bere cu fructe, 2 oua, 2 cani lapte, 2 linguri zahar.

Mod de preparare:

Laptele este fiert și i se adaugă un amestec de bere, ouă și zahăr. Odată ce dă în clocot, scoateți-l de pe foc și serviți-l răcit, cu crotoni din cuburi și felii coapte.

Clătitele devin foarte gustoase cu bere cu fructe.

Produse necesare: 350 de grame de făină, 2 ouă, 1 lingură smântână lichidă, 3 căni bere cu fructe, vârf de cuțit de sare.

Clatite cu bere
Clatite cu bere

Mod de preparare: Se amestecă făina cu gălbenușurile, se adaugă 1 cană de bere, sare și smântână. Bate bine cu un mixer, adaugă berea rămasă și ouăle bătute. Clătitele sunt prăjite într-o tigaie fierbinte cu foarte puțină grăsime.

C bere cu fructe puteți face un delicios sos de ciocolată.

Produse necesare: 50 de grame de ciocolată naturală, 50 de grame de ciocolată cu lapte, 4 gălbenușuri de ouă, o jumătate de cană de zahăr, 2 linguri de făină, 2 lingurițe de lapte, 1 cană bere cu fructe, o jumătate de cană de smântână lichidă, 1 vanilie.

Mod de preparare: Radeți ciocolata congelată pe o răzătoare fină. Bateți gălbenușurile cu zahărul până se albesc. Se prăjește făina până când este cremoasă într-o tigaie uscată și se adaugă la gălbenușuri pe măsură ce se răcește. Adăugați ciocolata.

Laptele, berea și smântâna se amestecă și se încălzesc la foc mic la 60 de grade.

Amestecul de lapte este turnat în ciocolată într-un jet subțire cu agitare constantă. Adăugați vanilia și încălziți sosul la cea mai mică setare până se îngroașă. Se servește rece.

Mousse de căpșuni capătă un gust surprinzător de plăcut cu bere cu fructe.

Produse necesare: 200 de grame de căpșuni, 150 de grame de zahăr, 30 de grame de gelatină, 10 grame de acid citric. Pentru sirop: 50 de grame de căpșuni, 150 de mililitri bere cu fructe, 100 de grame de zahăr.

Budinca de bere
Budinca de bere

Mod de preparare: Căpșunile se freacă printr-o sită și se lasă la frigider. Ce a rămas în sită se toarnă cu puțină apă fierbinte și se fierbe timp de 5 minute, apoi se scurge. În acest decoct adăugați zahărul, pre-umflat în gelatină de apă rece și încălziți totul la fierbere, apoi scoateți-l de pe foc.

Acest decoct este combinat cu căpșunile zdrobite din frigider, răcite la 40 de grade și rupte pentru a forma o masă omogenă groasă, care își dublează volumul. Se toarnă în forme și se lasă la frigider să se întărească.

Se servește întors pe o farfurie, presărat cu sirop. Siropul se face din piure de căpșuni, care se toarnă cu bere caldă, se fierbe 4 minute, se adaugă zahăr și totul se fierbe încă 2 minute.

Recomandat: