2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Peștele poate fi depozitat mult timp dacă este sterilizat. Borcanele sunt folosite pentru sterilizarea sa, care sunt pre-spălate bine cu sodă și apă.
Sterilizarea peștilor este necesară pentru a-și păstra gustul și calitățile nutritive pentru o lungă perioadă de timp. În acest scop, peștele este tratat cu căldură pentru a distruge organismele dăunătoare.
Peștele este sterilizat la o temperatură de peste 100 de grade pentru a distruge microorganismele dăunătoare. Peștele este sterilizat timp de aproximativ 6-7 ore. Puteți să-l sterilizați de 3 ori timp de 2 ore, lăsând de fiecare dată recipientul cu borcanele să se răcească fără a scoate apa și, după 24 de ore, repetați încălzirea.
La sterilizarea peștilor din speciile care locuiesc în fund, cum ar fi somnul, sterilizarea este prelungită cu aproximativ 20 de minute pentru o mai mare siguranță.
Puteți steriliza cu ușurință peștele acasă tăind pești mai mari în bucăți după curățare și plasând pe cei mai mici în borcane.
Puteți steriliza cu ușurință peștii acasă tăind pești mai mari în bucăți după curățare și plasând pe cei mai mici în borcane.
Peștele din marinată albă este ușor de făcut și foarte gustos.
Produse necesare: 2 kg mic peşte, 1 lingură de oțet pentru fiecare borcan, 10 boabe de piper negru, 10 cuișoare, 5 foi de dafin, sare, 4 cepe, 2 linguri de ulei pentru fiecare borcan.
Mod de preparare: Peștii sunt curățați, spălați astfel încât să elimine tot sângele. În partea de jos a borcanelor curate și uscate puneți 1 frunză de dafin, 3 boabe de piper negru, 3 cuișoare.
Peștii sunt aranjați întinși cu capul în jos, fiecare rând presărat cu sare - 1 linguriță este suficientă pentru întregul borcan. Adăugați ceapa la sare - 1 cap pentru fiecare borcan.
Umpleți borcanul cu pește, astfel încât să rămână la 1 centimetru până la refuz. Completați cu 1 lingură de oțet. Borcanele sunt închise, dar nu etanșe, cu capace și încălzite într-un vas umplut cu apă, astfel încât să atingă două treimi din înălțimea borcanelor.
După 50 de minute, se toarnă lichidul rezultat din borcane, astfel încât să ajungă la jumătate din borcan. Umpleți fiecare borcan cu 2 linguri de ulei și închideți. Sterilizați încă 6 ore.
Recomandat:
Fripturile De Porc și Peștii Sunt Din Ce în Ce Mai Ieftine
Comercianții și pescarii spun că prețurile cotletelor de porc și ale peștelui de la Marea Neagră vor scădea la jumătate în această toamnă. Pescarii nativi se bucură de ceva timp de o captură bogată. Prețul cărnii de porc a înregistrat o scădere gravă din cauza embargoului rus impus.
Trufele și Peștii Fac Din Bărbat Un Sportiv Sexual
Din cele mai vechi timpuri, medicina populară din diferite părți ale lumii a folosit tot felul de produse pentru a crește potența masculină. Popoarele slave acordau prioritate stimulentelor sexuale de origine vegetală. Potrivit acestora, puterea masculină era dată de legumele care aveau o formă falică - morcovi, sfeclă, napi, țelină.
Vărsătorul Mănâncă Cu Prietenii, Peștii Iau Masa La Lumina Lumânărilor
Vărsătorul acceptă nutriția ca comunicare. Iubește mușcăturile mici care nu îl distrag de la conversația plăcută cu prietenii. Vărsătorul ar trebui să excludă dulciurile din meniul său, deoarece nu se reflectă bine asupra lui. Cel mai util fruct pentru Vărsător este rodia, iar produsele lactate sunt micul dejun perfect pentru reprezentanții acestui semn zodiacal.
Cum Se Sterilizează Vinetele
Vă vom oferi două rețete pentru sterilizarea vinetelor. O rețetă este vinetele sterilizate pentru feluri de mâncare - este pentru caserolă sau pentru alte feluri de mâncare la care doriți să adăugați vinete. Lucrul bun este că nu există condimente și puteți adăuga ceea ce aveți nevoie la felul de mâncare în timpul gătitului.
Cum Să Dezgheți Peștii
Tu cumperi Pește înghețat și tot ce trebuie să faceți este să îl dezghețați și să-l gătiți. Deci, care este cel mai bun mod de a dezgheța peștii? Cum să dezgheți peștii? Principala preocupare în decongelarea peștilor congelați este siguranța.
