2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape toată lumea care iubește peștele și fructele de mare este un fan al cărnii de crab. La fel ca aproape toate fructele de mare, este foarte util și, de asemenea, se prepară foarte repede. De aceea, aici vă oferim încă 3 rețete interesante cu crabi, pe care le puteți încerca oricând doriți.
Crabi în sos de vin
Produse necesare: 20 de crabi, 200 ml vin alb, 150 ml apă, 2 cepe, 3 căței de usturoi, 1 morcov, 2 linguri de unt, sare, suc de lămâie și piper după gust
Mod de preparare: Crabii se curăță și se spală. Puneți într-un castron adânc și turnați vinul și apa. Când fierb, adăugați legumele tocate mărunt. Când toate produsele sunt gata, crabii sunt scoși și așezați pe o farfurie sau distribuiți pe o farfurie. Sosul în care au fost fierte se freacă printr-o strecurătoare sau se piure și se condimentează cu unt, sare, suc de lămâie și piper negru. Se toarnă peste crabii gata.
Crabi cu orez
Produse necesare: 20 raci, 6 rădăcini de pătrunjel, 2 ceapă, 1/2 linguriță. unt, 3/4 linguriță. orez, sare și piper după gust, 1 linguriță. curcuma, câteva crenguțe de mărar tocat mărunt
Mod de preparare: Puneți rădăcinile de pătrunjel tocat mărunt în apă sărată și după 30 de minute adăugați crabii curățați și spălați. Se fierbe aproximativ 1 oră, se scoate și se separă carnea. Se prăjește separat ceapa tocată mărunt în ulei și se toarnă aproximativ 2,5 lingurițe. din bulionul strecurat în care se fierbeau crabii. Reduceți focul, condimentați orezul cu sare, turmeric și piper și gătiți până când este complet gătit. Turnați într-o farfurie, aranjați carnea de crab deasupra și presărați cu mărar.
Crabi marinati la gratar
Produse necesare: 12-15 crabi, 7 linguri. ulei de măsline, 3 linguri suc de lămâie, 2 căței de usturoi, sare și piper după gust, câteva frunze de tarhon proaspăt
Mod de preparare: Crabii se curăță și se spală bine. Se amestecă toate celelalte produse într-un mortar și se bate până se obține un amestec omogen. Este folosit pentru a răspândi crabii, cu mai mult accent pe partea lor inferioară. Coaceți timp de 5 minute pe fiecare parte pe un grătar bine încălzit. Dacă a rămas vreo marinată, le puteți stropi cu ea în timpul coacerii.
Recomandat:
Cum Se Mănâncă Crabi și Alte Fructe De Mare
Fără să știe că crabii, homarii și diversele tipuri de fructe de mare sunt acceptabile de mâncat cu mâinile lor, mulți oameni fac experimente dureroase pentru a le mânca cu furculița și cuțitul. Dacă fructele de mare sunt preparate în așa fel încât să fie necesare ustensile speciale pentru consumul lor, acestea vă vor fi servite.
Crabi
Crabi sunt unul dintre fructele de mare atât de iubite de mulți dintre noi. Crabii aparțin familiei Crustacea, care este un subtip de artropode cu trei membre nevertebrate. Sunt cunoscute aproximativ 400 de specii de crabi, atât de mare, de ocean și de râu.
Cum Să Gătești Crabi
Carnea dulce suculentă de crab este plăcută atât de adulți, cât și de copii. Hors d'oeuvres și mâncăruri de crab sunt populare în multe bucătării naționale. Cele mai delicioase sunt raci capturați în primele zile ale toamnei. Atunci carnea lor este cea mai delicioasă.
Învață Să Gătești Pastele Corect! Vedeți Pașii Exacți
Primul pas în prepararea pastelor este alegerea potului. Italienii au oale speciale pentru gătit paste, care constau din 3 părți: capac; partea de mijloc mai interesantă a oalei, asemănătoare cu o strecurătoare, în care este plasată esența pastelor în sine - ideea este că atunci când pastele sunt fierte, pot fi scurse cu o simplă mișcare;
Un Software Special Ne învață Cum Să Devenim Vegetarieni
Ați dorit vreodată să renunțați la carne și să vă alăturați echipei vegetariene, dar totuși, din anumite motive, a eșuat? Marea dorință pe care ați avut-o a fost depășită de o dorință și mai mare de a mânca ceva carne. Sfatul majorității experților este să începeți schimbarea treptat și să nu excludeți brusc aproape toate alimentele pe care le-ați mâncat până acum.
