2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când cumpărați varză de Bruxelles, uitați-vă la varză - este bine să nu doară și să fie verzi, nu îngălbenite. În plus, varza mică trebuie să fie fermă.
Pentru a curăța varza de Bruxelles, trebuie să curățați stratul superior al fiecărei varze, apoi să le spălați. Dacă mai sunt tulpini rămase, tăiați-le cu un cuțit.
Am pregătit trei rețete cu acest produs, care sunt pregătite foarte repede. Iată rețetele pentru acestea:
Varza de Bruxelles cu usturoi și unt
Produse necesare: 1 kg de varză de Bruxelles, 3 căței de usturoi, suc de lămâie, sare, unt.
Mod de preparare: fierbeți mai întâi varza mică în apă sărată. Odată moale, stoarceți-le. Apoi, turnați-le cu grijă într-un vas de servit adecvat și presărați-le cu un dressing, pe care trebuie să îl preparați din sucul unei lămâi, unt topit și căței de usturoi zdrobiți.
Următoarea noastră sugestie este pentru varza de Bruxelles prăjită cu slănină. Vă puteți pregăti felul de mâncare într-o tavă și, dacă aveți oale mici, faceți porții separate pentru fiecare. Mai întâi albiți varza (aproximativ 400 g), apoi scurgeți-o și înjumătățiți fiecare varză.
Tăiați o ceapă și câțiva căței de usturoi și prăjiți-i într-o tigaie - puneți aproximativ 250 g de slănină, de asemenea tocată și 150 g de ciuperci.
Se toarnă ¾ linguriță. vin alb și opriți aragazul. După câteva minute, se toarnă toate acestea pe varză, se presară cu brânză, se adaugă piper negru, puțină sare și se coace la cuptor.
Varza de Bruxelles cu smântână
Produse necesare: 500 g varză de Bruxelles, 1 linguriță. lapte proaspăt, 2 linguri. smântână, 2 linguri. făină, 50g unt, 1 lingură. suc de lamaie, 2 lingurite. parmezan, 1-2 lingurițe. piper negru măcinat, ½ linguriță. nucșoară rasă, sare după gust
Mod de preparare: Varza fiartă și spălată se fierbe într-o cratiță cu apă sărată. În acest timp, pregătiți sosul. Se prăjește făina în uleiul încălzit, se toarnă laptele și smântâna și se amestecă constant la foc mic pentru a evita cocoloașe în sos.
Când este gata, adăugați condimentele - sare, piper și nucșoară. Sosul finit se toarnă în tigaie și legumele se lasă la fiert câteva minute. Se consumă stropit cu brânză parmezană.
Recomandat:
Cum Se Gătește Varza De Bruxelles
Varza de Bruxelles conține multe substanțe utile. Cu el puteți pregăti mâncăruri și salate delicioase și sănătoase, adăugați-le în supe. Este un fel de mâncare delicios și eficient Varza de Bruxelles cu nuci de pin . Produse necesare :
Varză De Bruxelles
varză de Bruxelles este din familia legumelor broccoli, varză și conopidă, și anume familia cruciferelor. În sine, varza de Bruxelles este o plantă dreaptă, înaltă și neramificată, cu frunze mari, fragile și alungite. Mugurii săi ating diametrul de 5 cm.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Varza De Bruxelles
Patria varză de Bruxelles este Europa, dar este răspândită în toată lumea. Fructele sale, asemănătoare mini varzelor, sunt un aliment extrem de popular. Gustul ușor neplăcut al varza de Bruxelles, la fel ca alte legume crucifere, cum ar fi broccoli și kale, se datorează numeroșilor antioxidanți, minerale și vitamine pe care le conține.
10 Beneficii Neprețuite De Varză De Bruxelles Pentru Sănătatea Ta
Varza de Bruxelles este adesea asociată cu varză, conopidă sau broccoli. Această legumă poate fi preparată în diferite moduri și este adesea prezentă în rețetele de salate, garnituri sau feluri principale. varză de Bruxelles are beneficii dovedite pentru sănătatea umană.
Cele Mai Delicioase Trei Rețete De Varză Acră
Sarma se numără printre cele mai frecvente feluri de mâncare preparate iarna, când sunt învelite în frunze de varză murată. În același timp, însă, nimic nu îi împiedică să fie pregătiți vara cu frunze proaspete de varză, doc, frunze de viță etc.
