Nu Mâncați Mere Parțial Răsfățate! De Aceea

Video: Nu Mâncați Mere Parțial Răsfățate! De Aceea

Video: Nu Mâncați Mere Parțial Răsfățate! De Aceea
Video: ANA BEREGOI - PARTY ( Video Oficial ) 2024, Noiembrie
Nu Mâncați Mere Parțial Răsfățate! De Aceea
Nu Mâncați Mere Parțial Răsfățate! De Aceea
Anonim

Ce facem de obicei cu merele care au niște pete maronii sau o parte a acestora pare ușor rănită. Ar trebui să le aruncăm? Nu, vom începe cu atenție să le îndepărtăm părțile deteriorate cu ideea că marul este un fruct de neprețuit și în niciun caz nu ar trebui să aruncăm nimic din el.

O vom tăia și tăia cu încăpățânare tot ceea ce ni se pare greșit, chiar dacă mai sunt 2 mușcături din măr. Acesta este adevărul în sine. Și de ce nu o radeți și faceți din ea o plăcintă cu mere sau o cremă?

Te-ai gândit vreodată, totuși, că acest lucru se poate întâmpla extrem de nesănătos pentru noi. Este suficient pentru un fruct, indiferent dacă este sau nu un măr, pentru ca doar 1/3 din acesta să fie stricat, pentru a face întregul fructe improprii consumului. Acest lucru se datorează faptului că în părți stricate ale mărului se ascund micotoxine care nu se observă la prima vedere.

Suntem învățați să nu aruncăm alimente, dar acest lucru nu se aplică fructelor care au vreun semn de deteriorare. Acest lucru este dovedit de studiul Rosa Porel de la Universitatea Politehnică din Valencia, care a fost publicat în noiembrie 2019 în Rossiyskaya Gazeta.

Cercetătorul explică faptul că pe suprafața merelor pot fi văzute părți foarte mici, care nu arată foarte bine, dar interiorul mărului are un aspect sănătos. Cu toate acestea, acest lucru este doar aparent, deoarece apar de la suprafață până la miezul său micotoxinecare sunt invizibile pentru noi. Rezultatul ar fi același dacă decideți a mânca din părțile putrede ale mărului.

Desigur, nu toată lumea știe ce sunt micotoxinele, așa că vom cita însăși Rosa Parel, care explică: Acestea sunt substanțe produse de ciuperci care nu miros și nici nu au gust. Cu toate acestea, pot duce la intoxicație cronică, care poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi cancerul de ficat și de rinichi. Riscul de infecție este deosebit de mare după ce ați mâncat mere stricate.

În plus, micotoxinele nu sunt îndepărtate după tratamentul termic al merelor, cum ar fi coacerea sau gătitul. Merele putrede pur și simplu trebuie aruncate, chiar dacă există părți din ele care ni se par sănătoase la prima vedere.

Recomandat: