Pizza Prajita - O Incantare Pentru Gust Pe Care Ar Trebui Sa O Incercati

Video: Pizza Prajita - O Incantare Pentru Gust Pe Care Ar Trebui Sa O Incercati

Video: Pizza Prajita - O Incantare Pentru Gust Pe Care Ar Trebui Sa O Incercati
Video: 15 Trucuri De SUPRAVIETUIRE Care De Fapt Te Pot UCIDE 2024, Noiembrie
Pizza Prajita - O Incantare Pentru Gust Pe Care Ar Trebui Sa O Incercati
Pizza Prajita - O Incantare Pentru Gust Pe Care Ar Trebui Sa O Incercati
Anonim

Pizza este unul dintre lucrurile pe care aproape toată lumea le iubește și mănâncă des. Știai însă că, pe lângă cuptorul sau aragazul tău, îl poți găti și într-o tigaie? Nu ai incercat pizza prajita! Acum îți vom dezvălui secretul ei.

Ciudata pizza prăjită a fost pregătită, sau cel puțin a fost cunoscută din 1910, când o pizzerie din a treia generație a făcut un interesant experiment culinar în restaurantul de familie.

El decide să facă pizza în trei pași. Mai întâi, întindeți și prăjiți aluatul, apoi decorați-l cu produsele necesare și, în cele din urmă, puneți-l la cuptor pentru o vreme, doar cât să topească brânza deasupra.

Rezultatul a surprins plăcut pe toți cei care l-au încercat. El a împărtășit că cel mai important lucru în prepararea acestui tip de pizza este uleiul de palmier. Rezistă la presiunea temperaturilor ridicate, adăugând astfel o crocantură delicată la exteriorul aluatului.

pizza delicioasa
pizza delicioasa

Dacă tocmai o introduceți în cuptor și o coaceți, pizza dvs. poate avea o margine puțin crocantă, dar aici este totul crocantă, deoarece este prăjită într-o baie de ulei la temperaturi foarte ridicate și pentru un timp extrem de scurt.

Dacă umpleți mlaștina cu umplutură și o înfășurați, veți obține calzone, dar în momentul în care o prăjiți și decideți să o încercați după aceea, veți realiza că gustul său este radical diferit.

Poate că acesta nu este cel mai sănătos mic dejun, dar pizza este oricum o mare bombă cu calorii, așa că nimic nu te împiedică să încerci așa data viitoare când copiii tăi cer pizza acasă. Răsfățați-vă cu o astfel de ispită cel puțin o dată pe săptămână!

Recomandat: