2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Acuzațiile oamenilor de știință că grăsimile conținute în ulei sunt dăunătoare inimii sunt nefondate, spun nutriționiștii, citați de Daily Mail și Reuters.
Rezultatele cercetărilor efectuate în anii 70 și 80 au arătat că grăsimea din produsele fără grăsime este extrem de dăunătoare pentru sănătate și mai ales pentru inimă. Oficialii din domeniul sănătății din Statele Unite și Regatul Unit au sfătuit cetățenii să reducă consumul de acest tip de grăsime pentru a evita bolile cardiovasculare.
La acea vreme, experții au recomandat ca oamenii să nu consume mai mult de 30 la sută grăsimi pe zi, iar saturații să nu depășească 10%. Consumul de unt, smântână și carne grasă a fost considerat o problemă majoră în anii 1970 și 1980 de către americani și britanici.
Recomandările au obligat, de asemenea, producătorii să înceapă să producă produse cu conținut scăzut de grăsimi. După avertismente constante, oamenii au început treptat să renunțe la grăsimile saturate și să evite consumul de produse care conțin cantități mari din acestea.
Afirmația că uleiul este dăunător inimii nu este adevărată, potrivit noilor cercetări realizate de oameni de știință de la Universitatea din Scoția de Vest și de la Institutul de Cardiologie St. Luke. Alți factori au un efect mai dăunător asupra inimii și greutății - este vorba despre carbohidrați și zaharuri.
Consumul excesiv este principalul vinovat pentru creșterea în greutate și bolile de inimă, potrivit echipelor Zoe Harkham (University of West Scotland) și James Nicolantonio (St. Luke's Institute of Cardiology).
Unii nutriționiști se opun acestei poziții și susțin că grăsimea din unt și smântână provoacă de fapt probleme cardiace.
Potrivit acestora, regulile dietetice care au fost introduse în anii 70 și 80 ai secolului trecut au îmbunătățit în mod semnificativ starea americanilor și a britanicilor. Datorită acestor reguli, bolile cardiovasculare au scăzut.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Uleiul De Măsline și Uleiul Vegetal
Uleiul este depozitat mult timp datorită ambalajelor din fabrică. Se vinde cu un capac bine închis și datorită acestui lucru își poate păstra calitățile timp de doi ani. Sticlele de ulei trebuie păstrate într-un loc răcoros și întunecat.
Este Uleiul De Palmier Util Sau Dăunător?
ulei de palmier este extrem de răspândit în întreaga lume și consumul său continuă să crească. Cu toate acestea, există dispute cu privire la impactul său asupra sănătății umane. Unii susțin că uleiul de palmier este util , dar alții indică efecte adverse asupra sistemului cardiovascular.
Un Hot Dog Te Poate Ucide: Vezi Cât De Dăunător Este
Mâncarea este vitală pentru supraviețuirea noastră. Multe lucruri depind de aceasta, inclusiv dacă vom fi sau nu protejați de cancer. Unele alimente sunt extrem de bune pentru sănătatea noastră. Acestea sunt esențiale pentru lupta și prevenirea cancerului.
Este Mai Sănătos? Uleiul De Cocos Este Mai Dăunător Decât Untura
În ultimii ani, alimentația sănătoasă și căutarea tinereții veșnice au devenit o manie care a permis ca unele produse să fie prezentate ca o alternativă mai utilă la alimentele cu care suntem obișnuiți în viața de zi cu zi. Așa este cazul ulei de cocos care a devenit un produs preferat de consumatorii sănătoși.
Vegetarian Jurat: Peștele Poate Fi Mai Dăunător Decât Carnea
Consumul de pește poate fi chiar mai dăunător decât consumul de produse din carne. Așa susține Valentin Grandev din Varna, care este vegetarian de cincisprezece ani și se numără printre membrii Societății Vegetariene Bulgare. Potrivit lui Grandev, o cantitate semnificativă de pește pe piață este crescută într-un mod inadecvat în fermele piscicole și acest lucru are un impact negativ asupra calității mărfurilor.
