Gresie - Argumente Pro și Contra

Video: Gresie - Argumente Pro și Contra

Video: Gresie - Argumente Pro și Contra
Video: Cum alegi gresia și faianța ca un specialist - CaseBune.ro 2024, Noiembrie
Gresie - Argumente Pro și Contra
Gresie - Argumente Pro și Contra
Anonim

Toată lumea va aprecia gustul caserolei atât de popular în țara noastră. Dar cum să alegem ceramică care să nu ne mai otrăvească corpul și dacă există.

Argila este un material care a fost folosit la fabricarea vaselor de mii de ani. Gătesc și depozitează mâncare. Dar nici o lut nu poate fi spus cu siguranță ce conține, deoarece în diferite părți ale lumii compoziția sa este diferită.

Încă din cele mai vechi timpuri, nisipul, cojile de midii și particulele mici de lut zdrobit gata făcute au fost adăugate ca impurități de lut. Acest lucru previne crăparea. Problema, dacă poate fi definită în acest fel, este că unele tipuri de ceramică conțin plumb în compoziția lor, ceea ce este o consecință a geamurilor.

Vase de lut
Vase de lut

Un alt lucru important despre faianța este că este bine să pregătiți mâncarea în ea, dar nu să o păstrați. Acest lucru se datorează faptului că în acest moment acoperirea lor emite și o cantitate minimă de plumb.

Există ceramică care nu glazurează. Se cunosc pentru că nu au modele pe suprafața lor. Există câteva puncte foarte importante atunci când gătești cu ele. Înainte de a continua, nava trebuie să stea în apă pentru a absorbi o parte din ea. În caz contrar, va elimina toată apa din vas în timpul gătitului și mâncarea va rămâne uscată.

Vase de argilă
Vase de argilă

Se crede că mâncărurile fără geam sunt cele mai sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că acestea nu sunt prelucrate în continuare și nu conțin plumb. Există două soiuri pe piață - una este realizată în întregime din lut și cealaltă are un strat ceramic antiaderent.

Al doilea și cel mai comun tip sunt vasele vitrate. Sunt mai populare deoarece sunt mai rezistente, mai confortabile și mai frumoase. Dacă alegeți astfel de ustensile, cel mai bine este să vă asigurați care este vasul, adică. ce conține și dacă plumbul este utilizat în procesul de emailare.

Producătorii de ceramică susțin că compoziția plumbului este de așa natură încât este imposibil să se excrete în alimente. Alții spun că este excretat, dar în cantități mici, care nu afectează corpul.

O altă problemă este că ustensilele de bucătărie nu sunt singurul loc din care suntem otrăviți cu plumb. Pe de altă parte, corpul nostru este conceput pentru a face față cantităților mici de otravă, datorită consumului de alimente adecvate. Împotriva emisiilor de plumb, este bine să consumi alimente bogate în calciu.

Recomandat: