2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Dacă nu aveți o tigaie veche din fontă „lăsată moștenire” de bunica dvs., probabil vă întrebați dacă bucătăria dvs. are nevoie de ea.
Aici vă vom arăta pe toți avantaje și dezavantaje ale vaselor de gătit din fontă. Odată ajuns la sfârșitul materialului, veți ajunge probabil la concluzia că este bine să aveți un astfel de vas.
Dar vă sfătuim să verificați cu atenție la subsol dacă mai există o tigaie din fontă care „se ascunde” undeva sau oala din fontadeoarece prețurile lor nu sunt deloc plăcute. Cele de calitate vase din fontă sunt prețuri foarte scumpe - le puteți găsi la prețuri peste 500 BGN.
Dar să privim argumentele PENTRU și ÎMPOTRIVA vaselor de gătit din fontă.
PENTRU vase din fontă
1. Cu o întreținere adecvată, pot dura 100 de ani sau mai mult
Întreținerea vaselor din fontă nu este deloc complicată, atâta timp cât știi cum. Spre deosebire de alte recipiente, acestea nu se înmoaie în apă după utilizare, ci trebuie întotdeauna unse ușor, ceea ce este o regulă obligatorie înainte de prima lor utilizare. Se spală ca celelalte feluri de mâncare cu credință și un burete, ușor uns cu ulei vegetal, absorbite bine (apa lor este dăunătoare) și depozitate undeva până la următoarea lor utilizare. Ceea ce, crede-mă, nu va întârzia.
2. Sunt economisitoare de energie
După fontă deja încălzit, puteți reduce în siguranță (chiar recomandat) puterea focului. Căldura radiată de tigaie este extrem de durabilă.
3. Poate fi folosit atât pe plită, cât și în cuptor
Da, dar acest lucru este adevărat dacă tigaia pe care o utilizați nu are un mâner din lemn sau plastic.
4. Nu atingeți utilizarea ustensilelor metalice
Dacă nu vă hotărâți să răzuiați în mod intenționat cu un cuțit sau o furculiță pe capacul vas din fontă, nu vă faceți griji dacă apucați o lingură de metal în grabă pentru a vă amesteca vasul. Curtea nu va fi zgâriată.
5. Mâncarea preparată cu ele este extrem de gustoasă
Nu este nimic care să te convingă aici, pentru că va trebui să te convingi. Dar rețineți că celebrele fripturi americane de vită devin perfecte pe o tigaie din fontă.
ÎMPOTRIVA vaselor din fontă
1. Sunt scumpe
Da, dar toată calitatea este scumpă.
2. Sunt grele
Este un fapt.
3. Nu spălați în mașina de spălat vase
De asemenea, un fapt.
4. Nu recomandă prepararea alimentelor foarte acide
Da, este recomandabil să adăugați roșiile chiar la sfârșitul gătitului. Acest lucru se aplică și tuturor celorlalte produse cu conținut ridicat de acid.
5. Se pot rugini
Cu o întreținere adecvată (întotdeauna bine uscată), acest lucru nu este pus în discuție.
Ei bine, acum judecați singur care sunt avantajele și dezavantajele vaselor de gătit din fontă.
Recomandat:
Vase Din Cupru Sau Din Metal De Ales Pentru Gătit
Fiecare gospodină ar trebui să cunoască efectul alimentelor asupra diferitelor tipuri de ustensile de uz casnic. Există combinații care pot provoca senzații adverse corpului. În prezent, vasele de cupru sunt din ce în ce mai puțin utilizate.
Pentru și împotriva Vaselor De Aluminiu
Există multe ustensile de gătit diferite pe piață astăzi. Este foarte dificil să decidem care să alegem pentru echipamentul sănătos al bucătăriei noastre. Cel mai bun mod este de a face o listă a argumentelor pro și contra pentru instanța pe care am ales-o.
Caracteristici De Gătit și Curățarea Vaselor Emailate
Vasele emailate sunt folosite de mult timp, iar astăzi sunt un produs al multor companii, producători de tăvi și ustensile de uz casnic. Sunt produse în toate formele, culorile și vasele în scopuri diferite. Când utilizați astfel de recipiente pentru prima dată, este bine să le umpleți cu apă sărată înainte de utilizare și să le aduceți la fierbere, apoi scoateți-le de pe foc și lăsați-le să se răcească.
Curățarea și întreținerea Vasului Din Fontă
Vase din fontă - Ghivecele și tigăile sunt relativ ieftine, având în vedere cât pot dura, dacă știți cum să le curățați și să le întrețineți corespunzător . Tigaile din fontă sunt rezistente și ideale pentru utilizare în bucătăria de acasă.
Pentru și împotriva Vaselor Acoperite Cu Teflon
Vasele acoperite cu teflon sunt folosite în toată lumea. Sunt foarte populare pentru că nu ard și se vând bine, deși sunt destul de scumpe. Acoperirea interioară din teflon este netedă sau în celule. Celulele ajută la creșterea suprafeței zonei încălzite.