Sfaturi Pentru Prăjirea Unui Pui întreg

Cuprins:

Video: Sfaturi Pentru Prăjirea Unui Pui întreg

Video: Sfaturi Pentru Prăjirea Unui Pui întreg
Video: Reteta Pui pe sticla la cuptor 2024, Noiembrie
Sfaturi Pentru Prăjirea Unui Pui întreg
Sfaturi Pentru Prăjirea Unui Pui întreg
Anonim

Am început să-l visăm din titlu … Pui fript preferatcare nu necesită altceva decât o garnitură bună și grade puternice. Cel puțin asta gândesc majoritatea oamenilor.

Nu vă mirați dacă sunteți de această părere și ceva din gustul lui nu vi se pare corect.

Categoric pentru a găti un pui întreg fript este mai ușor decât tăierea și gătirea pieselor separat. Subtilități și trucuri pentru bunul gust, însă, nu lipsesc aici. Iată câteva sfaturi pentru pui prăjit întreg gătit perfect!

1. Alege un pui frumos

Acesta este primul și principalul pas pentru o cină frumoasă și foarte gustoasă. Trebuie să alegeți cu atenție produsul cu care veți găti. Nu compromiteți calitatea. Carnea trebuie să fie suculentă, fragedă și moale. Nu puteți să nu distingeți un magazin de pui frumos și unul de calitate inferioară. Depinde de dvs. ce produs alegeți și care va fi rezultatul final al tabelului.

2. Lăsați puiul să se odihnească

Toată găina
Toată găina

După scoaterea din frigider, puneți puiul deoparte timp de aproximativ 30 de minute. Condimentați-l cu condimente și abia apoi puneți-l la copt. Acest lucru va reduce timpul necesar pentru gătit.

3. Folosește condimente

Înainte de a-l introduce în cuptor, frecați-l bine cu sare, în interior și în exterior. Acest lucru va contribui la formarea unei cruste crocante delicioase. Fii generos și cu piper negru. Pe lângă aceste două ingrediente obligatorii, puteți experimenta adăugând usturoi, cimbru, rozmarin, lămâie sau altceva la alegere.

4. Lăsați puiul deja prăjit să se odihnească

Pui prăjit întreg
Pui prăjit întreg

Vedeți că puiul este gata. Grozav! Opriți cuptorul și lăsați-l aproximativ 15 minute. Lăsați să se distribuie uniform toate sucurile pe care le-a eliberat. Odată ce timpul a trecut, puteți servi porțiile.

5. Joacă-te cu grăsime

În timpul prăjirii, puiul își eliberează sucurile, care sunt amestecate cu grăsimea și se obține un suc extrem de gustos. Profită de ea. Puneți sub el bucăți de ceapă, cartofi sau alte legume. Astfel veți avea o garnitură minunată și foarte gustoasă.

Recomandat: