8 Alimente Care Te Ajută Să Trăiești Mai Mult

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

1. Fructe și legume viu colorate

Studiile arată că cei care mănâncă mai multe fructe și legume tind să trăiască mai mult decât cei care nu consumă din cauza nutrienților pe care îi conțin. În timp ce toate fructele și legumele sunt bune pentru dvs., produsele viu colorate sunt deosebit de utile, deoarece pigmenții naturali care le conferă culoarea lor pot ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului. Okinawanii, cunoscuți pentru că au cea mai lungă speranță de viață din lume și au un nivel scăzut de boli de inimă și cancer, urmează o dietă bogată în fructe și legume - în special soiuri verde închis și galben. În special, dieta din Okinawa conține cantități mari de cartofi dulci.

2. Ciocolata neagra

Vestea bună este că ciocolata vă poate ajuta să trăiți mai mult. Boabele de cacao sunt bogate în antioxidanți, despre care studiile au descoperit că pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă - cel mai mare ucigaș din lumea occidentală. Acesta poate fi motivul pentru care Jeanne Louise Calmont, care a trăit în total 122 de ani și 164 de zile (cea mai veche vârstă confirmată a unei ființe umane), își datorează sănătatea consumului regulat de ciocolată. Cu toate acestea, înainte de a începe încărcarea vaselor de ciocolată, ar trebui să rețineți că un pătrat pe zi este suficient pentru a vă spori sănătatea. De asemenea, asigurați-vă că subliniați peste 70% conținând cacao, care au mai mulți flavonoizi și mai puțin zahăr.

3. Pește gras

Oamenii din Japonia au cea mai lungă speranță de viață din lume, ceea ce se poate datora dietei tradiționale, bogată în pește. Alegerea peștelui în locul cărnii reduce riscul multor probleme de sănătate asociate cărnii roșii (cum ar fi bolile cardiovasculare), dar peștele gras, cum ar fi somonul, stavridul, sardinele și păstrăvul, sunt cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate. Peștele gras este o sursă bună de vitamine A și D, care sunt bune pentru sistemul imunitar. Sunt bogate în acizi grași omega-3, care sunt asociați cu un risc redus de boli de inimă, leziuni cerebrale și accident vascular cerebral. Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că DHA (acidul docosahexaenoic) din pește este cheia pentru combaterea bolii Alzheimer: DHA încetinește progresia bolii Alzheimer, făcându-l un ingredient cheie pentru un creier sănătos și, în cele din urmă, un stil de viață mai sănătos.

4. Ceai verde

Un alt ingredient cheie în dieta japoneză este ceaiul verde, care are o gamă impresionantă de beneficii pentru sănătate, ajută la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, reglează tensiunea arterială, mărește sistemul imunitar și scade colesterolul. Studiile arată chiar că consumul de ceai verde, care este bogat în flavonoide care cresc sănătatea, poate contribui la reducerea riscului de cancer. Rezultatele unui studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane par să susțină aceste afirmații de sănătate, întrucât un studiu japonez cu peste 40.000 de participanți a constatat că cei care au băut cinci sau mai multe cești de ceai verde pe zi au avut o rată a mortalității mult mai mică..-Cel mai mic dintre cei care beau un pahar timp de 11 ani.

5. Ulei de măsline

Mulți dintre noi stăm departe de grăsimi și uleiuri pentru a rămâne sănătoși; cu toate acestea, grăsimile monoinsaturate bune găsite în uleiul de măsline sunt de fapt esențiale pentru o sănătate bună. Studiile au constatat că consumul regulat de ulei de măsline poate contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare datorită conținutului ridicat de micronutrienți numiți fenoli, care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Untul este, de asemenea, un element esențial al unei diete mediteraneene sănătoase, despre care studiile arată că te ajută să trăiești mai mult. Studiile au descoperit că cei care urmează acest plan de dietă au șanse cu 20 la sută mai mari de a trăi mai mult.

6. Usturoiul

Apar din ce în ce mai multe dovezi că dintre numeroșii compuși găsiți în usturoi, 10 dintre ei ajută la combaterea cancerului. Usturoiul conține, de asemenea, compuși imunostimulatori care ajută la descompunerea substanțelor cauzatoare de cancer. De exemplu, sulfura de dialil, un component al usturoiului, este cunoscută pentru capacitatea sa de a descompune substanțele cancerigene din organism, care pot duce la cancer dacă nu au fost distruse. Potrivit studiilor, persoanele care consumă usturoi în mod regulat se confruntă cu jumătate din riscul de cancer de stomac decât cele care mănâncă puțin sau deloc.

7. Afine

Va dura mult timp să enumerăm numeroasele beneficii ale afinelor pentru sănătate, dar pe scurt - acest fruct mic salvează viața (literalmente) când vine vorba de sănătatea noastră. De fapt, merisoarele sunt pline de proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, antibacteriene și imunomodulatoare, precum și pline de fitonutrienți. Cu cât avem mai mulți fitonutrienți în corpul nostru, cu atât este mai mare protecția. În plus, fitochimicalele găsite în fructele roșii ajută la combaterea moleculelor de cancer. Într-un studiu realizat de Universitatea Cornell, cercetătorii au examinat extracte de afine pe celulele cancerului de sân uman și au constatat că în termen de patru ore, multe dintre aceleași celule de cancer mamar au început să moară. Deci, nu numai că sunt incredibil de delicioase, dar aceste mici pietre roșii sunt un plus puternic pentru orice dietă.

8. Cafea

Un studiu al Universității din Scranton a constatat că flavonoidele conținute în cafea pot preveni bolile de inimă. Profesorul care a condus experimentul, dr. Joe Vinson, a spus că antioxidanții sunt armata ta pentru a te proteja de radicalii liberi toxici care provin din respirația de oxigen și consumul de zahăr, provocând boli cronice. Antioxidanții din cafea elimină bolile care pun viața în pericol, cum ar fi cancerul, bolile de inimă, diabetul și accidentul vascular cerebral. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că cofeina crește tensiunea arterială, deci dacă beți o cantitate mare, cel mai bine este să alegeți decofeinizat, care are aceeași cantitate de proprietăți antioxidante ca și cafeaua obișnuită.