2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Angajații companiei Bobovdol Energoremont au dat un semnal pentru chiftele de vierme, ceea ce a ridicat inspectorii Direcției regionale BFSA din Kyustendil.
Inspecția a dezvăluit că nu existau alimente stricate sau depozitate necorespunzător în întreprinderea Bobovdol, iar chiftelele cu viermii care au apărut în ele au fost contaminate în al doilea rând de muștele care scuipă pe mâncare, iar ouăle lor au eclozat abia după 30 de minute.
Știrea a fost anunțată de directorul filialei locale a BFSA - Dr. Parvan Dangov, care a adăugat că atât bucătarul-șef, cât și personalul care deservesc cantina din companie au fost supuși unei inspecții amănunțite.
Angajații Energoremont au fost uimiți de 5 porții de chiftele consumate de grupul de lucru din afara companiei.
Inspecția inspectorilor de către Direcția regională a dovedit cu siguranță că nu există încălcări în depozitarea alimentelor în întreprindere.
În plus, produsele alimentare au avut documentele de origine necesare, precum și documente care dovedesc pregătirea lor.
Potrivit doctorului Dangov, chiftelele au fost probabil lăsate nesupravegheate și 30 de minute au fost suficient timp pentru ca viermii să apară în ele.
Potrivit inspectorilor, semnalul a fost dat de un echipaj de lucru, iar viermii din mâncare au apărut după ce a fost scos din întreprindere și chiftelele au fost lăsate în aer liber.
Cu ani în urmă, a izbucnit un uriaș scandal cu astfel de chiftele, care au apărut în vitrinele calde ale unui magazin din Sofia.
Apoi, o întreagă familie a fost rănită după ce a mâncat nefericitele produse din carne de porc.
Clienții care au avut probleme cu stomacul au sunat imediat la magazin și s-a dovedit că în chiftelele grase li s-au vândut viermi.
De îndată ce personalul magazinului a aflat despre gafă, a trimis întregul lot disponibil de chiftele pentru distrugere.
RIPCPH nu a reușit să ofere o explicație pentru viermii din chiftele, spunând că nu ar putea fi responsabili pentru produsele de origine animală.
Recomandat:
Cum Se Pregătesc Chiftelele Perfecte
Chifteaua mare, realizată cu propriile mâini, parfumată și fierbinte, rămâne întotdeauna un simbol al confortului acasă. Nu există niciun adult sau copil decât dacă sunt vegetarieni jurați care pot rata în siguranță ocazia de a încerca chiftele de casă delicioase, proaspăt făcute.
Angajații Restaurantelor De Tip Fast-food Au Intrat în Grevă
Muncitorii din lanțurile de fast-food din Statele Unite au cerut creșterea salariului de la 7,25 pe oră la 15 USD pe oră. Greve au fost organizate în marile lanțuri McDonald's, Pizza Hut și KFC. Sindicatele avertizează că, dacă cererile angajaților nu vor fi îndeplinite, va fi una dintre cele mai mari greve din istoria industriei.
Ele Enumeră Angajații BFSA Corupți
Aladdin Foods a declarat că va furniza o listă a angajaților BFSA corupți către Ministerul Agriculturii și Alimentației. Unii dintre aceștia se află în poziții de conducere și au răzbunat comercianții de ani de zile. Ieri, la o conferință de presă, proprietarul lanțului de mese - Aladdin Harfan, a declarat că nu va fi mulțumit de demiterea lui Plamen Mollov.
Cum Se Păstrează și Se Conservă Chiftelele?
Pentru a atinge durata de valabilitate maximă a chiftelelor gătite, pentru siguranță și calitate, chiftelele răcite sunt răcite în recipiente puțin adânci, închise ermetic sau învelite strâns în folie de aluminiu sau folie de plastic. Nu trebuie să păstrați chiftelele expuse la aer.
Chiftelele Ideale Sunt în Proporții De 60 Până La 40
Conform unor cărți de referință, popoarele balcanice pregătesc undeva între 300 și 400 de tipuri de chiftele. Numai în Turcia, un ziar local a reușit să numere 291. Deși acest fel de mâncare în diferite variante este cunoscut aproape în întreaga lume, nu există nicio altă regiune în care să facă obiectul unei astfel de creativități tumultuoase.
