2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă ați fost vreodată la un restaurant cu sushi, probabil că vi s-a servit o pastă parfumată, verde deschis, cu felul de mâncare. Aceasta este rădăcina wasabi-ului, iar frumoasa sa culoare verde ascunde o căldură incredibilă.
Wasabia japonica este numele științific al acestei plante mici, perene, care aparține familiei Crucifer, sau muștar originar din Japonia.
Există câteva beneficii surprinzătoare pentru sănătate din consumul acestei plante, inclusiv proprietăți antibacteriene. În rândurile următoare veți afla de ce este atât de util să consumați wasabi.
1. Rădăcina are proprietăți antifungice și antiinflamatoare. Japonezii îl folosesc pentru a ucide bacteriile dăunătoare care se găsesc în preparatele din pește crud.
2. Rădăcina conține substanțe cu proprietăți anticanceroase.
3. Wasabi stimulează enzimele gastrice și intestinale, care ajută digestia.
4. Wasabi este o sursă excelentă de vitamina C.
5. Este, de asemenea, o sursă bună de minerale esențiale precum potasiu, mangan, fier, cupru, calciu și magneziu. Rădăcina conține, de asemenea, niveluri medii de vitamina B6, riboflavină, niacină și acid pantotenic.
6. Datorită gustului său picant, wasabi ajută la eliberarea rapidă a secrețiilor de gripă, răceli, nas înfundat.
Recomandat:
9 Beneficii Impresionante Ale Orzului Pentru Sănătate
Orzul este una dintre cele mai consumate cereale. Este bogat în numeroși nutrienți și are beneficii impresionante pentru sănătate, de la digestie îmbunătățită și scădere în greutate până la scăderea nivelului de colesterol și o inimă mai sănătoasă.
Beneficii Pentru Sănătate Ale Mierii
Deși proprietățile curative ale mierii sunt cunoscute de oameni de aproape 6.000 de ani, acest produs nu este reglementat ca medicament. Cu toate acestea, vindecătorii populari din fiecare parte a lumii l-au folosit pentru a întări corpul și ca remediu pentru tot felul de plângeri, de la mătreață și mahmureală, prin tratamentul răcelilor până la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.
Șase Beneficii Surprinzătoare Ale Alimentelor Congelate
Când ne gândim la alimentația sănătoasă, alimentele congelate nu sunt cu siguranță primul lucru care ne vine în minte. Nu toate alimentele congelate sunt prea prelucrate, non-nutritive și costisitoare. Ce alimente congelate ar trebui să alegeți pentru a se potrivi stilului dvs.
Șase Beneficii Ale Coacăzului Negru Pentru Sănătate
Coacăza neagră este extrem de utilă pentru organism și, potrivit unor surse, este chiar o alternativă mai bună la așa-numitele. superfructe care sunt destul de scumpe. Conține antioxidanți și substanțe nutritive care îi oferă posibilitatea de a concura cu unii dintre frații săi îndepărtați - fructe de goji, fructe de acai și altele.
4 Beneficii Ale Cepei Roșii Pentru Sănătate Pentru A Reduce Riscul De Cancer
Utilizarea cepei pentru tratarea bolilor legate de bacterii, viruși, ciuperci și cele cronice datează din practicile de vindecare egiptene înregistrate cu secole în urmă. Cu toate acestea, ceapa roșie merită o atenție specială, deoarece este una dintre cele mai bune surse de nutriție substanțe de combatere a cancerului .
