Seringa, Acesta Este Noul Mojito

Video: Seringa, Acesta Este Noul Mojito

Video: Seringa, Acesta Este Noul Mojito
Video: Классический Мохито/Classic Mojito recipe 2024, Septembrie
Seringa, Acesta Este Noul Mojito
Seringa, Acesta Este Noul Mojito
Anonim

Pahare înalte umplute cu lichid portocaliu strălucitor și gheață plutitoare împodobesc tot mai des mesele din baruri. Seringa devine treptat un aperitiv aproape inevitabil. Poate fi găsit pe terasele Parisului, pe toate mesele italiene, în mâinile studenților și în cafenelele și barurile din centrul Sofia.

În diverse restaurante, cocktailul impresionant poate fi însoțit de mușcături, brânză sau alte feluri de mâncare mici. Și, deși este considerat un cocktail pentru fete, nu este.

Mulți bărbați urmează moda femeilor și descoperă beneficiile cocktailului portocaliu. Și, deși este considerată o băutură răcoritoare, nu este chiar așa. Gustul său ușor amar de lungă durată este ideal pentru serile de iarnă nesfârșite.

seringă de cocktail
seringă de cocktail

Seringa este ușor de realizat. Este conexiunea perfectă între un aperitiv simplu și un cocktail modern. În spatele lui se află Aperol, amar în engleză, amaro în italiană sau amere în franceză. Acest lichid este cel mai frecvent ingredient în prepararea băuturii. În plus, Prosecco și apă carbogazoasă sunt adăugate pentru a face unul dintre cele mai moderne cocktailuri.

Pașii de bază în prepararea unei seringi sunt cunoscute sub numele de 3-2-1. Aceasta înseamnă că într-un pahar de gheață și lămâie, se toarnă aproximativ 3 părți Prosecco, 2 părți Aperol și se termină cu o parte de sodă.

Barmanii parizieni cred că până în 2020 seringa va face parte din primele 3 cocktailuri din lume. Este, de asemenea, motivul pentru care Aperol vândut este în continuă creștere în întreaga lume.

De fapt, la început seringa nu a conținut o singură picătură de Aperol. A apărut în secolul al XIX-lea, când austriecii umpluseră Veneția și chiar dominau populația locală.

pâine prăjită cu o seringă
pâine prăjită cu o seringă

Pentru a înmuia vinul local, au cerut proprietarilor de restaurante să adauge „spritzen”, în limba germană „apă spumantă”. Așa s-a născut seringa. Apoi, italienii au fost cei care au adăugat băuturi amare, cum ar fi Campari și Aperol, în secolul al XX-lea.

Când ești comanzi o seringă, asigurați-vă că specificați exact ce doriți să fie. Este un clasic italian Seringă Aperol. Consumă 450 de milioane de pahare pe an în lume, care, dacă sunt aliniate una lângă alta, vor orbita pe ecuator.

Atunci când îl alegeți, aveți grijă la încă un lucru - să fiți cu vin spumant uscat. Și gheața ar trebui să fie tăiată cubulețe, nu ruptă.

Cocktailul este întotdeauna servit cu o paie neagră!

Recomandat: