2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Kinako este unul dintre numeroasele ingrediente japoneze fabricate din soia. Aceasta este făină de soia uscată, măcinată și coaptă. Kinako Este de culoare aurie și are o textură pudră. Aroma sa este caldă și plăcută, asemănătoare cu a nucilor sau a arahidelor prăjite.
În mod tradițional, Kinako este folosit ca condiment pentru deserturi și este deosebit de popular atunci când este combinat cu mochi (deserturi de orez) sau vagashi (bomboane în stil japonez).
Foto: Sevda Andreeva
Deserturile sunt adesea îmbibate în kinako datorită aromei sale neîndulcite, dar plăcute. Kinako poate fi amestecat cu zahăr alb pentru o notă mai dulce.
Acum vă sugerăm să vedeți câteva moduri în care puteți utiliza Kinako. Experimentați cu el și scufundați-vă în magia bucătăriei japoneze.
În cookie-uri
Kinako poate fi utilizat în orice produs pentru paste ca orice altă făină. De regulă, înlocuiți 1/4 din cantitatea totală necesară pentru o rețetă dată, deși vă puteți permite până la 1/3. Kinako are un gust foarte puternic, deci ar trebui să fie utilizat cu moderare. De asemenea, trebuie remarcat faptul că adăugarea kinako la produsele coapte reduce conținutul de umiditate. Prin urmare, cantitatea de lichide sau grăsimi trebuie ajustată în consecință.
În băuturi
Datorită conținutului său ridicat de proteine, Kinako este adăugat la piureuri, shake-uri, cafea. Pe lângă creșterea valorii nutriționale, oferă și un gust incredibil.
În înghețată
Kinako, neindulcit sau îndulcit, poate fi folosit pentru a garni înghețata sau alte deserturi reci.
Recomandat:
Ce Este șarlatanul și Cum Este Folosit?
O alimentație sănătoasă își face drum cu îndrăzneală pe mesele din ce în ce mai multe persoane. Dietele sunt înlocuite cu produse de calitate, al căror consum este o plăcere pentru palat și corp. În această linie de gândire, un substitut mai util pentru uleiul de măsline a devenit recent la modă.
Ce Este Daifuku și Cum Este Preparat
Daifuku sau daifuku mochi este un tip de desert japonez consumat în mod tradițional ca gustare servită cu ceai verde. Este ceva asemănător unui cookie mic, rotund și moale, realizat din pastă de orez. Cel mai adesea este umplut cu pastă de fasole roșie, dar uneori este umplută și cu pastă de fasole albă.
Aceste Remedii Naturale Combat Hipertensiunea! Utilizati-le
Oțet de usturoi, miere și cidru de mere O combinație de usturoi, miere și oțet de mere normalizează tensiunea arterială. Luați 8 căței de usturoi, 1 linguriță de miere și 1 linguriță de oțet de mere natural și bateți-i într-un blender sau blender.
Făină De Cafea: Ce Este și Cum Să O Utilizați?
Ce este făina de cafea? Făina de cafea este făcută din fructe de cafea aruncate care nu se încadrează în standardele pentru producerea băuturii noastre preferate cu cofeină (care nu îndeplinește cerințele pentru dimensiune, formă, culoare etc.
Nu Utilizați îndulcitori Artificiali! Te îngrașă
Îndulcitorii artificiali se găsesc în multe produse, de la siropurile de tuse la toppingurile de salată, dar noi cercetări sugerează că această alternativă la zahăr poate duce de fapt la creșterea în greutate. Șansele de a dezvolta diabet, hipertensiune arterială, boli de inimă și obezitate sunt legate de consumul de îndulcitori artificiali, potrivit unui nou studiu la scară largă privind efectele înlocuitorilor de zahăr.
