2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când vine sezonul legumelor proaspete, uităm de carnea grasă tipică perioadei de iarnă și ne concentrăm pe consumul de salate și tot felul de feluri de mâncare slabe.
Se bucură de un respect deosebit roșii, mai ales dacă sunt animale de companie. De aceea, vă oferim 3 rețete încercate și testate cu roșii, care pot fi preparate chiar iarna:
Roșii umplute la cuptor
Produse necesare: 1 kg roșii, 3 ceapă, 5 linguri. ulei de măsline, 1 felie de pâine de secară, 1 ou, pesmet, sare și piper după gust, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare: Roșiile sunt scobite și interiorul se fierbe până se îngroașă. Încordare. Se prăjește ceapa tocată mărunt în grăsime și se adaugă condimentele și pâinea zdrobită. Se toarnă amestecul de roșii și ouăle bătute și se umple roșiile cu această umplutură. Se aranjează într-o tigaie unsă, se presară cu pesmet și se coace într-un cuptor preîncălzit.
Roșii prăjite cu ouă pe ochi
Produse necesare: 750 g roșii, 4 cepe, 6 ouă, o bucată de unt, sare și piper după gust, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare: Curățați un dovleac, radeți-l și tăiați-l felii. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei. Roșiile care au fost pre-sărate sunt aranjate pe ea. Se fierbe la foc mic până când lichidul se reduce (nu amestecați) și bateți ouăle pe ele. Când se întărește proteina, condimentați vasul cu piper negru, presărați pătrunjel tocat mărunt și serviți-l în timp ce este cald.
Tocanita de rosii cu praz si orez
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Produse necesare: 1 linguriță orez, 4-5 tulpini de praz, 5-6 roșii, câteva tulpini de pătrunjel proaspăt și cimbru proaspăt, sare și piper după gust, o bucată de unt
Mod de preparare: Prajul decojit și feliat se prăjește ușor în unt și se adaugă orez. Când capătă un aspect sticlos, roșiile planificate și suficientă apă se adaugă în vas. Se condimentează cu sare. Cand totul este gata, presaram tocanita cu condimente verzi tocate marunt si piper dupa gust. Se servește în timp ce este cald.
Recomandat:
Cinci Feluri De Mâncare Tradiționale Pentru Masa Duminicii Floriilor
Deși Duminica Floriilor este sărbătorită exact cu o săptămână înainte de sfârșitul Postului Paștelui, peștele și ouăle sunt în mod tradițional permise astăzi. Cu toate acestea, nu este permisă grăsimea să intre preparatele din Duminica Floriilor .
Mănâncă Banane Pentru Arsuri La Stomac și Stomac Deranjat
Banane sunt adesea descrise ca fiind mâncarea ideală. Nu conțin grăsimi, colesterol sau sodiu, dar sunt pline de fibre, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu și carbohidrați complecși. Fructul exotic este ușor de digerat, făcându-l un remediu pentru stomac și un aliment preferat pentru bebeluși și vârstnici.
Cele Mai Populare Feluri De Mâncare Cu Roșii Din întreaga Lume
Nu există în lume o legumă mai renumită decât roșiile. Mai gătit și el, pentru că îl poți vedea în tot felul de feluri de mâncare - salate, supe, garnituri, feluri principale. Roșiile au fost cultivate în Europa încă din 1500, după ce au fost aduse din Lumea Nouă.
Idei Pentru Feluri De Mâncare Principale Pentru Oaspeți
Dacă așteptați oaspeți, pregătiți în prealabil mese delicioase care să-i facă să-și lingă degetele. Puteți începe cu un preparat vegetarian, care poate fi servit și ca aperitiv. Acestea sunt dovleceii umpluți, care sunt gata într-o jumătate de oră.
Ce Varietate De Roșii Este Potrivită Pentru Ce Feluri De Mâncare?
La întrebarea care este cea mai populară legumă, majoritatea oamenilor vor răspunde că este Rosia - suculent, parfumat și foarte gustos. Majoritatea iubitorilor de roșii știu deja că acesta este de fapt un fruct adus în Europa în timpul Marilor Descoperiri Geografice.
