2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
V-ați întrebat vreodată care este povestea plăcerilor noastre dulci preferate, și anume fursecurile?
Inițial, biscuiții erau preferați de marinari, deoarece ocupau puțin spațiu și le furnizau energia necesară. Cu toate acestea, în timpul călătoriilor lungi au existat probleme cu depozitarea lor și astfel, pentru a le face să dureze mai mult, au fost mai întâi coapte la cuptor și apoi uscate la foc mic.
De aici și numele lor - bis, care înseamnă dublu, și soquere, care înseamnă coacere - pentru că au fost pregătiți ca dublu coapte.
Treptat s-au adăugat ingrediente noi - grecii i-au aromat cu fructe uscate, persanii - cu mirodenii, chinezii i-au pregătit cu orez și făină de susan, iar egiptenii - cu făină de mei.
În secolul al XVIII-lea, biscuiții pe care îi știam erau deja fabricați cu zahăr, ciocolată, unt, smântână și fructe și astfel au devenit faimoșii biscuiți francezi petit beurre.
Covrigul se distinge prin forma sa - rotundă, cu o gaură în mijloc. Numele său provine din turcă și înseamnă fragil.
Ingredientele covrigei variază în funcție de timpul în care au fost preparate. În perioadele de post, erau pregătiți cu miere și miere, iar ouă și unt erau adăugați de Paște. Aluatul lor este mai gros și mai moale decât cel al biscuiților și este întotdeauna frământat manual.
Oricare ar fi aceste mici delicatese numite - biscuiți sau covrigi, sunt fără îndoială o delicatesă preferată în viața noastră de zi cu zi.
Recomandat:
Cum Se Fac Cartofi Crocanți De Casă
Aproape toți iubim cartofi pai , în special prăjit - cartofi prăjiți - crocant la exterior și moale la interior, proaspăt, fierbinte și cu ketchup. Există mai multe modalități de bază de a felierea cartofilor pentru prăjire . Dar principiul de bază este de a da feliilor aceeași formă și, dacă este posibil, aceeași dimensiune.
Să Facem Cartofi Crocanți Aurii
Vă veți surprinde plăcut oaspeții dacă pregătiți cartofi aurii crocanți. Nu numai că sunt foarte gustoase, dar și foarte frumoase cu culoarea lor apetisantă aurie. Unii oameni cred că coacerea cartofilor este foarte ușoară - doar deschideți cuptorul, puneți cartofii și apoi scoateți-i gata.
Biscuiții Belvița Au Fost Amendați Pentru Publicitate înșelătoare
O amendă uriașă de 236.431 BGN a fost aplicată companiei Mondelize Bulgaria Holding AD - compania care distribuie biscuiți Belvita pe piață. Amenda a fost impusă de Comisia pentru protecția concurenței (CPC) pentru utilizarea publicității înșelătoare cu jucătorii de tenis bulgari de vârf Grigor Dimitrov și Tsvetana Pironkova.
Cui Ar Trebui Să Mulțumim Pentru Cocktailul Cuba Libre?
Celebrul cocktail Cuba Libre este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume. Numele său tradus în bulgară înseamnă Cuba liberă. Conține rom alb, Coca-Cola și suc de lămâie sau bucăți de tei. A fost pregătit pentru prima dată la Havana în 1900 în timpul Războiului de Independență al Cubei (pe atunci o colonie spaniolă), care s-a încheiat în 1878.
Cui Ar Trebui Să Mulțumim Pentru Lasagna?
Cu greu există o gospodină care să nu fi încercat să gătească lasagna măcar o dată. Deși credem că lasagna este un preparat italian clasic, alte popoare au pretenții la el. Ziua în care Statele Unite sărbătoresc Ziua Lasagna , hai să mai vorbim puțin despre istoria acestui clasic culinar.
