2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În timpul inspecțiilor de Crăciun, inspectorii BFSA au găsit produse de origine neclară. Păsări vii au fost vândute și în apropierea locului, ceea ce reprezintă o încălcare clară a ordonanței.
Conform Legii privind alimentele, fiecare produs trebuie să fie însoțit de un document care descrie originea acestuia și îi garantează calitatea. Cu toate acestea, lipseau astfel de alerte BTV.
Păsările și mâncarea au fost oferite pe una dintre piețele centrale din capitală, în ciuda restricțiilor clare, în special pentru animalele vii de pe teritoriul municipiului Sofia.
Municipalitatea se asigură că vor îmbunătăți controlul pieței, iar produsele descoperite și potențial periculoase pentru alimentele sănătoase vor fi distruse.
Inspecțiile Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară vor continua pe tot parcursul sezonului de iarnă, cu cele mai puternice inspecții în stațiunile de schi autohtone.
În ultima lună, Agenția a elaborat 19 acte de încălcare și 343 de prescripții pentru inspecții în grădinițe, grădinițe, cantine școlare și cantine.
Aproximativ 75% din discrepanțele înregistrate încalcă Ordonanța pentru nerespectarea cerințelor pentru oferirea de ulei conform standardului industrial Ulei de floarea-soarelui rafinat. Aproape 50% din numărul total al încălcărilor se referă la utilizarea făinii de grâu alb, care nu este conform Standardului stabilit pentru pâine și făină din Bulgaria.
Au fost cazuri izolate de alimente preparate din grăsimi hidrogenate în murături, biscuiți, vafe și altele, băuturi răcoritoare cu îndulcitori, coloranți și conservanți, chefir cu sare de masă adăugată, turtă dulce, cornuri și cofetărie durabilă cu conservanți.
Au fost distruse 5 kilograme de carne tocată de origine necunoscută.
Recomandat:
Alimentele Crude Conțin Toxine Periculoase
Nivelul de toxine din fructele, legumele și cerealele naturale poate fi uneori periculos de ridicat. Acest lucru se datorează, pe de o parte, tratamentului suplimentar cu substanțe de durabilitate diferite. Pe de altă parte, este rezultatul proceselor naturale.
Recordul De 1,2 Tone De Lyutenitsa A Fost Fiert La Un Festival Din Sofia
Recordul de 1,2 tone lyutenitsa au fost fierte în centrul Sofiei cu această ocazie Festivalul roșiilor roz , care a avut loc în capitală. Zeci de voluntari s-au alăturat inițiativei, condusă de șeful Angel Angelov. Ideea de a găti lyutenitsa în fața monumentului armatei sovietice din Sofia a venit de la National Trust for the Conservation of the Historical Heritage of Bulgaria și Culinary Historian Academy.
BFSA A început Inspecțiile Alimentare înainte De Crăciun și Anul Nou
Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor a lansat inspecții pentru alimentele oferite înainte de sărbătorile de Crăciun și Anul Nou. Și în timpul sărbătorilor vor exista echipe de serviciu. Vor fi inspectate site-urile de producție și comerț alimentar, depozitele cu ridicata, unitățile de catering, piețele și schimburile comerciale cu amănuntul.
BFSA: Cel Mai Mare Număr De Alimente Periculoase Din țara Noastră Provine Din Turcia
Dintr-un total de 650 de produse alimentare periculoase pentru consum pe piețele noastre, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a înregistrat că 490 dintre acestea sunt importate din vecinul nostru sudic Turcia. Știrea a fost anunțată de Dr.
BFSA A Raportat După Inspecțiile De Vacanță
Agenția pentru Siguranța Alimentelor a început inspecții în masă ale rețelelor comerciale din țară de la Sfântul Nicolae. Principalele încălcări identificate de experți sunt legate de depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și vânzarea bunurilor expirate.
