2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Parlamentul European a solicitat o etichetă care descrie clar de unde provine carnea în musaca servită într-un restaurant, la recomandarea inspectorilor de la Comisia Europeană.
Propunerea este ca proprietarii de restaurante și alte unități care oferă mâncăruri gătite să adauge etichete în meniurile lor în care să informeze clienții cu privire la originea cărnii din preparate.
Parlamentul European susține această schimbare în urma scandalului cărnii de cal, oferit în mai multe restaurante sub formă de chiftele, cârnați și lasagna, pe care clienții nebănuitori le-au mâncat, crezând că mănâncă carne de vită.
În urma scandalului cărnii de cal, depinde acum de noi să recâștigăm încrederea consumatorilor, a declarat Giovanni la Via, președintele Comitetului pentru mediu.
El îndeamnă Comisia Europeană să elaboreze o propunere legală care să oblige restauratorii din statele membre ale Uniunii Europene să își eticheteze felurile de mâncare.
Desigur, trebuie să ne asigurăm că acest lucru nu duce la poveri suplimentare pentru întreprinderile mici și mijlocii din sector, a adăugat La Via în adresa sa.
Cu toate acestea, proprietarii de restaurante se opun propunerii. Potrivit acestora, introducerea unei astfel de ordonanțe va necesita creșterea prețurilor cu între 15 și 50%, ceea ce va afecta în cele din urmă clienții înșiși.
Cu toate acestea, o analiză a Asociației franceze a consumatorilor a ieșit cu o creștere a prețurilor mult mai modestă - o medie de doar 0,6%.
Potrivit Parlamentului European, între 30% și 50% din toate felurile de mâncare din Europa conțin carne procesată. Cea mai mare parte este vândută în restaurante și alte puncte de vânzare, unde alimentele fără etichetă sunt disponibile gratuit.
Noua inițiativă a deputaților face parte din campania lor globală de etichetare a alimentelor.
A fost deja adoptată o ordonanță, conform căreia va fi obligatoriu să puneți etichete pe carnea proaspătă, refrigerată sau congelată, indiferent de tipul acesteia. Prevederea intră în vigoare la 1 aprilie a acestui an.
Recomandat:
Cele Mai Bune Zece Restaurante Din Lume
Dacă doriți să aflați ce restaurante din lume gătesc cel mai delicios, aruncați o privire la clasamentul platformei La Liste, care clasează cele mai bune zece locuri unde puteți mânca. Evaluarea pentru restaurante este dată de bucătari de top și oameni bogați care călătoresc în mod regulat și încearcă diferite feluri de mâncare.
Noile Etichete De Alimente îngrijorează Producătorii
Peste aproximativ două luni, noua legislație privind etichetarea produselor alimentare va intra în vigoare, iar unii producători sunt îngrijorați că vor putea respecta cerințele Comisiei Europene. Directorii mai multor bucătării municipale pentru copii sunt în panică, deoarece nu sunt siguri că vor putea respecta toate cerințele de etichetare impuse de Comisie.
Etichete Noi Pentru Pâine - Nu Vor Deveni Mai Scumpe
De anul viitor, pe pâine vor fi plasate etichete noi, al căror font va fi mai mare și va conține mai multe informații despre calitatea și forma produsului. Știrea a fost anunțată de președinta Uniunii regionale a brutarilor și cofetarilor din Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Caloriile Alimentelor Trebuie Să Fie Pe Etichete
Caloriile fiecărui aliment trebuie acum indicate pe etichetele alimentelor. Pentru moment, cerința a fost acceptată în mod voluntar. Măsura pentru declararea valorii nutritive a fiecărui produs din magazin a intrat în vigoare. Începând cu 13 decembrie, etichetele produselor, pe lângă alte informații, trebuie să conțină și valoarea lor calorică.
Etichete Noi Pentru Produse Din Carne Obligatorii De La 1 Aprilie
De astăzi (1 aprilie) toate produsele din carne și preparatele din carne trebuie oferite cu noile etichete, care menționează toate datele privind originea cărnii, reamintite de Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA). De azi pe etichetă trebuie să conțină conținutul de grăsimi, apă, sare.
