2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
O cină vegetariană poate fi, de asemenea, delicioasă, iar mâncărurile arată frumos, dar sunt și utile. Pregătiți cartofi crocanți cu roșii. Ingrediente: 400 de grame de cartofi, 8 roșii, 150 de grame de orez, 2 căței de usturoi, o jumătate de grămadă de pătrunjel, 120 de mililitri de ulei, 1 lingură de pastă de roșii, 2 linguri de pesmet, scorțișoară și sare după gust.
Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri și prăjiți-le până devin aurii, apoi adăugați sare. Orezul se fierbe în apă sărată. Tăiați blatul roșiilor, scoateți-l cu o lingură și presărați cu scorțișoară pe interior.
Partea sculptată a roșiilor se amestecă cu piureul de roșii și puțină apă și se piure. Taiati marunt usturoiul si patrunjelul, amestecati cu orezul, pasta de rosii si jumatate din ulei. Umpleți roșiile cu acest amestec și acoperiți cu capacele. Aranjați într-o tigaie, presărați cu ulei și coaceți timp de o jumătate de oră. Se servește cu cartofi crocanți.
Șnițelul vegetarian este o opțiune ideală pentru cină. Ingrediente: 1 ceapă, 2 linguri de mazăre conservată, 3 ciuperci, 2 cartofi, 3 linguri de suc de lămâie, 6 linguri de vin, 1 felie de pâine, 2 ouă, piper și sare după gust, 1 lingură de pastă de roșii, ulei.
Tocam marunt ceapa si prajim, adaugam mazarea, ciupercile tocate marunt si cartofii si tocanita. Adăugați suc de lămâie, vin și una sau două linguri de apă clocotită. Odată ce legumele sunt moi, adăugați pâinea înmuiată în apă, gălbenuș de ou, pastă de roșii, sare și piper.
Amestecați totul și umpleți cu acest amestec clătite făcute din jumătate de litru de lapte, un praf de sare, un praf de zahăr, 3 ouă și făină până când amestecul devine gros. Clătitele sunt îndoite și coapte și presărate cu brânză galbenă rasă, dacă se dorește.
Ragoul de legume este, de asemenea, o idee bună pentru cină. Ai nevoie de 1 dovlecei mici, 6 cartofi, jumătate de conopidă mică, 2 linguri de ulei, jumătate de cană de spanac tocat, 1 lingură de făină, condimente verzi, sare și piper, jumătate de cană de smântână lichidă.
Tăiați cartofii și dovleceii în cuburi, tăiați conopida în bucăți mici. Se fierbe conopida, se prajesc cartofii si dovleceii. Se amestecă smântâna cu făina, se adaugă un pahar cu apă în care a fiert conopida, se amestecă totul, se adaugă spanacul și se coace într-o tigaie timp de 10 minute.
Orezul cu legume și creveți se prepară rapid și ușor. Ai nevoie de 200 de grame de creveți, 150 de grame de orez brun, 120 de grame de varză chineză, 2 castraveți, 2 roșii, 20 ml de suc de lămâie, 10 ml de oțet, sare și piper.
Creveții se curăță și se fierb. Orezul se fierbe în apă sărată și se amestecă cu oțet. După ce se răcește, din ea se formează bile mici. Castraveții sunt tăiați în cercuri, varza chineză - în bucăți mici. Aranjați o porție de bile de orez, creveți, castraveți și varză pe o farfurie mare. Se presară cu suc de lămâie și condimente.
Lintea cu ciuperci este ușor de preparat și este un fel de mâncare vegetariană atipică. Ai nevoie de 1 cană de linte, 1 ceapă, 1 morcov, 5 ciuperci, 1 cățel de usturoi, 200 de grame de nuci, ulei. Lintea se înmoaie câteva ore și se fierbe aproximativ jumătate de oră.
Adăugați ceapa tocată mărunt, morcovul ras, usturoiul tocat și ciupercile și gătiți jumătate de oră, adăugați nucile măcinate și gătiți încă cinci minute. Adăugați ulei și condimente după gust.
Recomandat:
Sugestii Pentru Preparate Festive
Vacanțele sunt una dintre ocaziile care ne oferă posibilitatea de a petrece ceva timp în viața de zi cu zi plină cu familia și prietenii. Și masa festivă completă este locul care adună tineri și bătrâni în jurul mâncărurilor delicioase de Crăciun.
Sugestii Pentru Pâine Delicioasă Pentru Dietă
Cu greu există o aromă mai plăcută în bucătărie decât pâinea proaspăt coaptă, care atrage atât tinerii, cât și bătrânii. În același timp, nu este un secret că pot fi destul de bogate în calorii. De aceea vă oferim 3 variante de pâine dietetică care sunt potrivite chiar și pentru persoanele care suferă de diabet:
Sugestii Delicioase Pentru Supe Dulci-acrișoare
Supe dulci și acrișoare sunt ceva încă necunoscut pentru gustul bulgarului. Cu toate acestea, sunt delicioase și tonice. Vasul lichid are tradiții profunde atât în Europa, cât și în diverse destinații exotice din întreaga lume. Există milioane de opțiuni pentru prepararea lor - există supe dulci și acrișoare cu tăiței, cu clădire, cu brânză de soia, cu legume, cu carne și multe altele.
Sugestii Pentru Supe Potrivite Pentru Congelare
În viața de zi cu zi aglomerată, gospodinele moderne învață să fie creative, astfel încât la sfârșitul zilei să existe ceva gustos, sănătos și pregătit acasă. Vă oferim două opțiuni pentru supe pe care le puteți pregăti în zilele libere, apoi le înghețați astfel încât să fie la îndemână pentru membrii familiei în orice moment.
Să Facem O Cină Vegetariană
Dacă sunteți nou în gătitul vegetarian, vă recomandăm să încercați câteva dintre aceste mese vegetariene preferate. Atunci când cauți ceva rapid, sănătos și hrănitor de mâncat, poți profita de aceste câteva idei pentru familia ta. Merita o incercare.
