2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Supe dulci și acrișoare sunt ceva încă necunoscut pentru gustul bulgarului. Cu toate acestea, sunt delicioase și tonice. Vasul lichid are tradiții profunde atât în Europa, cât și în diverse destinații exotice din întreaga lume.
Există milioane de opțiuni pentru prepararea lor - există supe dulci și acrișoare cu tăiței, cu clădire, cu brânză de soia, cu legume, cu carne și multe altele. Aici veți găsi câteva dintre cele mai interesante rețete de supe dulci-acrișoare:
Supă dulce-acrișoară din Thailanda
Produse necesare: 4-5 creveți, 1-2 linguri. sos de peste, 2 cuburi de bulion de pui, 1 ardei iute, 3-4 linguri. ulei, partea albă a 2-3 crenguțe de lemongrass, 4-5 frunze de lămâie, 7-8 crenguțe de coriandru proaspăt, 7-8 ciuperci, sucul de 1/2 lămâie.
Mod de preparare: Creveții sunt curățați temeinic și intestinele lor sunt îndepărtate. Ciupercile sunt curățate și tăiate în sferturi. Ardeiul iute este tăiat în bucăți mici, iarba de lămâie este tăiată în cercuri, iar frunzele de lămâie sunt rase. Partea lor dură este îndepărtată și ruptă.
Se fierbe bulionul de pui în apă cu puțin ulei. Adăugați lămâia, ciupercile, frunzele de lămâie, sarea și coriandrul. Se fierbe 2-3 minute, apoi se adaugă sosul de pește, creveții și ardeiul iute.
Supa dulce-acrisoara cu ceapa
Produse necesare: 100 g spaghete de orez, 4 cepe, 2 lingurițe. zahăr brun, 1 morcov, 50 g țelină, 4 linguri. oțet de orez, 1 cub de supă de legume, 1 legătură de pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare: Se dizolvă bulionul de legume în 1 litru de apă clocotită într-o cratiță adâncă. Morcovii și țelina sunt tăiate cuburi, iar ceapa - în bucăți mari pe lungime. Pune legumele în apă clocotită. Condimentează cu 2 lingurițe. zahăr brun, pătrunjel tocat mărunt și spaghete de orez.
Supa se mai fierbe câteva minute. Se condimentează cu oțet după gust și se mai lasă 5-6 minute, apoi se ia de pe foc.
Supă de ciuperci dulci și acrișoare
Produse necesare: 1 tulpină de praz, 5-6 ciuperci proaspete, 100 g de varză proaspătă, 4 inele de ghimbir, 1 cățel de usturoi, 2-3 cuburi de bulion de legume, 1 lingură. amidon natural, 1 lingură. zahăr, piper alb după gust, 2 linguri. oțet, 2 linguri. ketchup / 1-2 lingurițe. piure de roșii, sos de chili / ardei iute după gust, 1 ou.
Mod de preparare: Bulionul de legume se dizolvă în 1,5 litri de apă fierbinte. Tăiați prazul în bucăți mari, ciupercile în felii, iar usturoiul și ghimbirul în bucăți mici. Pune legumele în apă clocotită și gătește la foc mare timp de 5 minute.
Diluați ketchupul sau piureul de roșii cu 1-2 linguri de supă și adăugați la celelalte produse.
La sfârșitul gătitului, adăugați varza, tăiată în fâșii. Se fierbe încă un minut și se adaugă amidonul în supă, diluată cu câteva linguri de apă rece. Condimentați cu zahăr, piper alb, oțet și sos de chili - opțional. Pentru construcția încrucișată, bateți oul și adăugați-l în supă, amestecând continuu. Supa se serveste cu ceapa proaspata tocata.
Recomandat:
Sugestii Delicioase Pentru Deserturile De Anul Nou
Pentru noul an de asemenea, trebuie să facem ceva nou și diferit pentru a pune pe masă. Pentru varietate, anul acesta putem pregăti un desert diferit de cele familiare. Există multe opțiuni pentru ispite dulci delicioase. Vă vom oferi două rețete interesante, dintre care una este chiar puțin neobișnuită, dar foarte proaspătă pentru această perioadă a anului.
Regulile Bunicii Pentru Supe Delicioase și Supe Cu Umplutură și Construire
Se pregătesc supe și bulionuri dintr-o varietate de produse: carne, carne de pasăre, legume, pește, leguminoase, paste și fructe. Supele și bulionele sunt împărțite în două grupe: cu umplutură și cu clădire. Unele dintre supele slabe și locale sunt făcute cu umplutură, cum ar fi:
Sugestii Pentru Supe Reci De Vară
Salvarea de la căldură se găsește nu numai în înghețate și cocktailuri, ci și în supele reci de legume proaspete. Vă oferim următoarele rețete pentru supe de vară ușoare și tonifiante. Supă rece de roșii proaspete Produse pentru 4 porții:
Sugestii Pentru Supe Potrivite Pentru Congelare
În viața de zi cu zi aglomerată, gospodinele moderne învață să fie creative, astfel încât la sfârșitul zilei să existe ceva gustos, sănătos și pregătit acasă. Vă oferim două opțiuni pentru supe pe care le puteți pregăti în zilele libere, apoi le înghețați astfel încât să fie la îndemână pentru membrii familiei în orice moment.
60 De Gustări Delicioase - Sugestii Pentru O Alimentație Sănătoasă
Aceasta este o listă completă de inspirații pentru gustări sănătoase, gustoase și rapide de care vă puteți sătura între mesele principale! 1. O cană de ceai verde cu lămâie; 2. Smoothie superfood; 3. Roșii cherry; 4. Telina se lipeste cu hummus;
