Mănâncă Doar Aceste Două Feluri De Mâncare în Avion Dacă ții La Corpul Tău

Mănâncă Doar Aceste Două Feluri De Mâncare în Avion Dacă ții La Corpul Tău
Mănâncă Doar Aceste Două Feluri De Mâncare în Avion Dacă ții La Corpul Tău
Anonim

Mâncarea pentru avioane are o reputație extrem de proastă. Nu vă grăbiți să-l apărați - există un motiv întemeiat. În companiile aeriene low-cost, alimentele sunt produse semifabricate dubioase pregătite în prealabil, pe care nicio persoană sănătoasă nu ar trebui să le consume.

În companiile de elită, mâncarea este pregătită la fața locului. Dar cum credeți că sunt preparate 300 de mese la 20.000 de metri deasupra solului, în timp ce pasagerii vă hărțuiesc constant cu cereri de arahide și șampanie gratuită la fiecare cinci minute?

Un studiu recent al calității alimentelor oferite pe avioane a constatat că doar două tipuri de alimente erau de bună calitate, indiferent de altitudinea enormă și de pasagerii enervanți.

Potrivit lui Fritz Gross, directorul institutului culinar Sky Chefs Age Pacific, pentru a vă asigura că mâncați alimente de calitate pentru avioane, trebuie să comandați orez fiert sau prăjit. Acestea sunt singurele feluri de mâncare care îndeplinesc normele de bază ale calității și gustului.

Bucătarul-șef și subordonații săi își bazează pretenția pe verificările calității alimentelor oferite de 32 de companii aeriene și 354 de zboruri către destinații din Europa, Asia, America de Nord și de Sud.

Sufocat
Sufocat

Gătit - cald, înghețat, chiar puțin cam învechit, va avea în esență întotdeauna un gust similar, spune Gross într-un interviu acordat CNN. Orezul prăjit poate fi ușor reîncălzit și își va păstra textura și gustul indiferent de altitudine, a spus el.

Pe de altă parte, bucătarul-șef spune că pastele sunt întotdeauna o alegere proastă la o altitudine de peste 10.000 de mii de metri. Conform analizei finale a studiului, fripturile, peștele și carnea de pui nu ar trebui oferite în avioane, deoarece acestea nu pot fi gătite corespunzător la temperatura necesară, iar pre-gătit și reîncălzit au un gust semnificativ mai rău.

Orez prăjit
Orez prăjit

Gross recomandă ca tehnicile moderne de gătit să fie lăsate pe pământ, deoarece siguranța este o prioritate, nu gustul. Mâncarea trebuie pregătită imediat înainte de decolare și servită de îndată ce avionul decolează.

Cu toate acestea, el împărtășește faptul că cea mai bună soluție este să nu consumi deloc mâncare în avion. De asemenea, Gross îi sfătuiește pe pasageri să evite cu orice preț băuturile calde, recunoscând că rezervoarele de apă caldă folosite la avioane sunt rareori curățate.

Recomandat: