Magia Clafoutului în Trei Rețete Unice

Cuprins:

Video: Magia Clafoutului în Trei Rețete Unice

Video: Magia Clafoutului în Trei Rețete Unice
Video: Le Roi Lion - Hakuna Matata I Disney 2024, Septembrie
Magia Clafoutului în Trei Rețete Unice
Magia Clafoutului în Trei Rețete Unice
Anonim

Klafuti este un tort francez cu o aromă și un gust magic. Numele său provine de la Romance și înseamnă umplutură. Klafuti constă din umplutură de aluat și fructe. Clasicul desert este preparat cu cireșe sau vișine, pe care se lasă tulpinile și pietrele. Cu toate acestea, soiurile sale sunt mult mai multe. Aici veți găsi trei rețete excelente pentru klafuti.

Klafuti cu caise

Produse necesare: Unt, zahăr granulat, 3 ouă, ½ linguriță. zahăr, 6 linguri. făină, 1 ½ linguriță. frisca, 2 lingurite. esență de vanilie, 1 linguriță. coaja de lamaie, un praf de sare, 2 linguri. lichior de piersici, 6-8 caise

Mod de preparare: Ouă și 1/3 linguriță. zahărul bate pe un mixer. Se adauga faina, frisca, esenta de vanilie, coaja de lamaie, un praf de sare si lichiorul de piersici. Amestecul se lasă deoparte timp de 10 minute.

Ungeți tava de copt cu ulei și presărați cu zahăr granulat pe fund și pereți. Curățați caisele și coajați-le. Tăiați felii mari și puneți-le în tigaie. Se toarnă aluatul finit pe ele și se coace aproximativ 35-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Klafuti cu cireșe

Produse necesare: 2 lingurițe cireșe, 2 linguri. migdale decojite, 3 ouă, 1 linguriță. zahăr alb, 1 lingură. zahăr brun, un praf de sare, ½ linguriță. făină, 1 linguriță. lapte proaspăt, 2 lingurițe. extract de migdale, 1 ½ esență de vanilie, zahăr pudră

Mod de preparare: Cireșele se amestecă cu migdale. Adăugați ouăle, ambele tipuri de zahăr, un vârf de sare și ½ linguriță. făină. Se amestecă până se omogenizează. Adăugați laptele, extractul de migdale și esența de vanilie. Bateți până se omogenizează. Amestecul rezultat este turnat într-o tigaie unsă și făinată. Se coace la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Desertul terminat este scos și lăsat să se răcească. Se serveste presarat cu zahar pudra.

Rețete pentru klafuti
Rețete pentru klafuti

Clafuti cu mere si zmeura

Produse necesare: 425 g zmeură, 1 măr, 1 lingură. zahăr pudră, 1 lingură. extract de vanilie, 2 linguri. făină, zahăr pudră

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la foc mediu. Grătarul este plasat la 20 cm de reotani. Ungeți vasul de copt. În partea de jos sunt zmeura și mărul tocat mărunt.

Într-un castron separat amestecați smântâna și smântâna de gătit, 1 ou, 1 lingură. zahăr pudră, 1 lingură. extract de vanilie și 2 linguri. făină. Se amestecă până când produsele sunt bine amestecate. Rezultatul este turnat pe fructe. Desertul se coace timp de zece minute. Odată răcit, se presară zahăr pudră. Se poate servi cu inghetata sau smantana.

Recomandat: