2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Meniul este lista de feluri de mâncare care sunt servite în fiecare restaurant. Acesta permite clientului ce să aleagă să mănânce, plus o descriere a aromelor și aromelor așteptate. Este cel mai important document pentru orice restaurant.
Unele meniuri oferă o selecție foarte largă pentru starea unei mese întregi. Meniurile tipice oferă trei feluri de mâncare. În primul rând este aperitivul. Este cald sau rece. Felul principal este al doilea la rând. În general conține proteine, care pot fi carne, carne de pasăre, pește, midii, tofu sau o altă ofertă vegetariană. Este important să aveți de ales pentru persoanele care nu mănâncă carne, vegetarieni și persoanele cu alergii.
Al treilea fel de mâncare este desertul. Poate fi cald sau rece. Include înghețată, produse de patiserie și prăjituri și fructe sau o selecție de brânzeturi. Meniul oficial pentru prânz sau cină include o serie de feluri de mâncare, al căror număr poate fi de la trei la 20.
Tipurile de meniuri pe care fiecare restaurant le folosește, în funcție de tipul său, pentru următoarele:
- Meniul fix sau static - se schimbă rar în fiecare zi. Acest tip este de obicei disponibil în școli, colegii sau lanțuri de fast-food, restaurante etnice sau restaurante de franciză;
- Meniul ciclic. Este conceput astfel încât să se repete pe o perioadă de timp. Poate fi un meniu diferit pentru fiecare zi a săptămânii. De exemplu, miercurea aceasta, meniul va fi același cu miercurea trecută. Acest tip de meniu este bun pentru case de îngrijire medicală, spitale, colegii și școli. Poate fi un meniu sezonier care se schimbă pe tot parcursul anului (primăvară, vară, toamnă, iarnă) și oferă astfel clienților produse de cea mai bună calitate pentru sezon la cele mai bune prețuri. Acest meniu este o ofertă excelentă pentru restaurante și hoteluri private;
- Meniul pieței - depinde de ceea ce este disponibil pe piață într-o anumită zi, astfel încât meniul poate fi schimbat în fiecare zi. Mulți bucătari de top preferă acest tip de meniu, deoarece le oferă ocazia de provocări. Ei pot pregăti mâncăruri noi și interesante folosind produse proaspete de sezon în fiecare zi sau săptămână.
Recomandat:
Care Sunt Diferitele Tipuri De Ardei
Piperul este un condiment tradițional care este folosit de aproape fiecare gospodină. Alegerea se reduce adesea la ardeiul negru sau roșu, deși există multe tipuri diferite. Iată cele mai populare dintre ele. Piper verde Ardeiul verde este în esență un bob necopt, care este cel mai des folosit în saramură sărată și acră.
Cele Cinci Tipuri De Brânzeturi Spaniole Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Este posibil ca Spania să nu fie la fel de renumită pentru brânzeturile sale ca vecina sa din nordul Franței, dar acest lucru se datorează cu siguranță lipsei de comercializare, ceea ce este regretabil, deoarece ibericii produc produse lactate de mare gust.
Cele Mai Neobișnuite Meniuri De Zile De Naștere Din Lume
Mâncarea a fost întotdeauna esențială pentru fiecare zi de naștere, în special pentru tort, dar nu peste tot în lume este sărbătorită cu același meniu. Pentru a sărbători o zi de naștere în unele țări, trebuie să vă schimbați serios gustul. De la foodpanda ne arată câteva dintre cele mai neobișnuite alimente pentru ziua de naștere.
Tipuri De Bază De Aluat Pe Care Fiecare Femeie Ar Trebui Să Le Stăpânească
În gătit există mai multe tipuri de bază de aluat pe care fiecare femeie ar trebui să le cunoască și să le stăpânească în bucătăria de acasă. În acest articol veți afla secretele și subtilitățile prăjiturilor delicioase și apetisante, precum și ingredientele principale ale acestora.
În Fiecare Seară într-un Restaurant Diferit - Drumul Spre Fericirea Gastronomică
Nu este nevoie să călătorim în jurul lumii pentru a ne bucura de farmecul bucătăriei naționale a unora dintre cele mai comune culturi. Dacă alegem o rută diferită în fiecare seară, putem lua cina la un restaurant diferit în fiecare seară. Într-un restaurant turcesc puteți încerca o supă grozavă de linte, gustare de vinete, dar cu o aromă orientală foarte interesantă, kebab de frigărui de vită.
