Specialități Vietnameze Care Te Vor Speria

Video: Specialități Vietnameze Care Te Vor Speria

Video: Specialități Vietnameze Care Te Vor Speria
Video: Top 6 filme horror care te vor speria de groaza 👻👻👻 2024, Noiembrie
Specialități Vietnameze Care Te Vor Speria
Specialități Vietnameze Care Te Vor Speria
Anonim

Mâncarea ne spune multe despre cine suntem. Ceea ce are un gust bun pentru o cultură este dezgustător pentru o altă cultură. Un european ar tresări la un liliac fiert sau la un embrion de rață subdezvoltat, iar stridiile crude și brânza albastră ar dezgusta un localnic din Noua Guinee.

Cu toate acestea, există cu siguranță cele mai mari diferențe între preferințele gustative din vest și est. În Vietnam, puteți găsi în meniul restaurantului broască țestoasă, maimuță, carne de arici. Specialitățile de șarpe sunt deseori oferite.

O astfel de capodoperă culinară este inima crudă a unui șarpe. Chelnerul ucide șarpele în fața clientului, astfel încât delicatețea să fie complet proaspătă. Îl înjunghie pe șarpe și îl ucide repede. Apoi scurge sângele într-un pahar de vin de orez.

Își pune inima într-o lovitură în timp ce încă bate. Umple vasul cu sânge proaspăt și vin de orez și îl servește oaspetelui cel mai respectat la masă. Localnicii cred că inima dă curaj și putere.

Producția așa-numitului vin de șarpe este, de asemenea, tipică Vietnamului. Se crede că această băutură exotică ajută la multe boli, cum ar fi bronșita, bolile osoase și durerile de spate.

Dar șerpii nu sunt singurele animale considerate curative. Vinul se face și din alte animale, cum ar fi scorpioni, corbi și șopârle.

Specialități vietnameze care te vor speria
Specialități vietnameze care te vor speria

Foto: Reuters

Consumul de carne de câine este, de asemenea, o tradiție culinară tipică în Vietnam. Pe piețele din Hanoi, câinele este un aliment obișnuit. Cei care cresc paletul pentru consum susțin că carnea este sigură și gustoasă. Vietnamezii cred, de asemenea, că câinele aduce noroc și crește potența.

Recomandat: