2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tradițiile culinare franceze au apărut acum mulți ani la Paris. Până în zilele noastre, acest oraș preferat de turiști oferă tuturor gustul incredibil de variat de specialități oferite literalmente peste tot.
O caracteristică interesantă la Paris sunt restaurantele. Prețurile în același restaurant pot fi diferite, în funcție de partea în care vă aflați - la bar, în interior sau la o masă în exterior. Un alt fapt care surprinde turiștii este că apa este extrem de scumpă, iar pe alocuri se pot oferi 300 ml apă la prețul a 500 ml vin.
Mâncărurile gata preparate sunt disponibile la fiecare pas în tot orașul. Nu este una dintre cele mai mari specialități din Paris, ci mai degrabă urmărește cererea și oferta universală tipice pentru restul lumii. Doneries, clătite, vafe și înghețată sunt, de asemenea, disponibile la tarabele de pe stradă.
O altă opțiune pentru o masă rapidă sunt sandvișurile - baghetă și șuncă, uneori garnisite cu brânză. Sunt disponibile în fiecare restaurant. O altă opțiune este să le cumpărați de la un supermarket din apropiere și să le pregătiți manual - calitatea produselor din Paris este incontestabilă.
Este tipic ca Parisul să aibă un restaurant exotic în fiecare cartier. În funcție de locul în care stați, cu siguranță va fi lângă dvs. un restaurant chinezesc, un sushi bar sau un restaurant arab.
Restaurantele obișnuite din Paris oferă tipicul bucătărie franceză. Este foarte gustos, dar și destul de scump. Există, de asemenea, restaurante obișnuite care oferă diferite tipuri de melci, stridii, fructe de mare etc.
Printre lucrurile de încercat în Paris se numără covrigi, cornuri, șuncă, brânză și flan. Orice altceva este o bucătărie tipic franceză, care poate fi încercată oriunde în țară.
Supa de ceapă și friptura tartară proaspăt preparată, de exemplu, sunt printre cele mai populare alimente de către turiști.
Principala caracteristică care nu trebuie uitată este că francezii beau vin cu tot. În timpul sejurului dvs. la Paris nu puteți să nu gustați mai mult de unul sau două vinuri. Gustul și aroma lor te vor captiva fără îndoială.
Tartă cu fructe
Produse necesare:
Pentru aluat: 170 g făină albă, 60 g unt rece, 1/3 linguriță. sare, 50 ml apă rece
Pentru crema: 500 ml lapte proaspăt, 2 ouă proaspete, 80 g zahăr, 3 linguri. amidon, 1 pulbere de vanilie
Mod de preparare: Aluatul se frământă din produsele indicate. Mai întâi, untul se freacă în făina amestecată și sare, apoi se adaugă lingura de apă cu lingură. Când amestecul devine o bilă, nu se mai adaugă apă. Aluatul este înfășurat în folie și depozitat timp de aproximativ o oră la frigider.
Crema se prepară punând laptele și jumătate din zahăr pe aragaz. În timp ce întoarceți, bateți ouăle cu zahărul rămas până se albesc. Adăugați amidonul și bateți cu un mixer. Odată ce fierbe laptele, se ia de pe foc și se aromează cu vanilie.
Amestecul de ouă se adaugă într-un jet subțire, bătând cu mixerul la viteză mare. Rezultatul este returnat în oală și fiert într-o cremă de grosime medie, care se separă de pereții vasului cu agitare.
Cuptorul este încălzit la 180 de grade.
Rolați aluatul răcit suficient pentru a acoperi fundul și faceți aproximativ 1,5-2 degete pe placa unei tăvi cu diametrul de 20 cm pe hârtia de copt. Se transferă în tigaie și se lipeste de pereți. Excesul de hârtie este îndepărtat. Fundul este forat cu o furculiță, astfel încât să nu se umfle. Se toarnă deasupra crema de vanilie și se aplatizează cu o spatulă.
Coaceți mai întâi flanul pe un grătar mediu, iar când crema din interior se întărește și sfârșitul aluatului începe să se rumenească, mutați cu un nivel mai sus. Coaceți timp de aproximativ o oră sau până se formează o crustă maro.
Când este gata, flanul se răcește la temperatura camerei, apoi se păstrează la frigider cel puțin două ore. Se serveste bine racit.
Recomandat:
Brânzeturi Italiene Populare Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Bucătăria italiană a devenit populară în toată lumea cu numeroasele sale tipuri de paste, varietatea de pizza, bruschete delicioase și nu în ultimul rând, cu brânzeturile sale de calitate. În diferite regiuni ale Italiei puteți încerca diferite tipuri de brânză, care sunt preparate într-un mod tipic și pot fi combinate cu o varietate de produse.
Cele Cinci Tipuri De Brânzeturi Spaniole Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Este posibil ca Spania să nu fie la fel de renumită pentru brânzeturile sale ca vecina sa din nordul Franței, dar acest lucru se datorează cu siguranță lipsei de comercializare, ceea ce este regretabil, deoarece ibericii produc produse lactate de mare gust.
Salată De Muștar - Noua Salată Pe Care Ar Trebui Să O încercați
Iubitorii de mâncare picantă folosesc de obicei muștar sau chili pentru a-și face salatele mai pe placul lor. Muștarul de salată este o plantă din familia Varză, care este adesea numită muștar de salată. Gustul său este puternic și picant, deci nu numai că are un gust perfect la salate, dar crește și apetitul.
Cele Cinci Feluri De Mâncare Pe Care Ar Trebui Să Le încercați La Roma
Bucătăria italiană este una dintre cele mai bune din lume. Țara este un fel de paradis culinar și fiecare regiune se poate lăuda cu tradiții culinare vechi de secole. Poate că cel mai măreț oraș din Italia - Roma, este renumit pentru istoria și arhitectura sa glorioasă.
Ciocolată Neobișnuită Pe Care Ar Trebui Să O încercați
Ciocolatele sunt ceva ce poate fi considerat uimitor. Chiar numele cuvântului îți excită simțurile și imaginația. Îți imaginezi imediat bomboanele preferate și te cufunzi într-o lume mai dulce. Ciocolata nu este doar delicioasă, ci și utilă.
