2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Una dintre cele mai renumite prăjituri sud-americane este Colibri, care se traduce prin „colibri”. Tortul poartă numele celor mai mici păsări, deoarece include unele dintre fructele lor preferate.
Tortul a devenit deosebit de popular în anii 1970, dar rețeta sa a fost creată mult mai devreme. Deoarece este foarte dulce, tortul se servește în bucăți foarte mici.
Tortul este foarte ușor de făcut și necesită doar două boluri pentru a amesteca ingredientele uscate și umede și un castron separat pentru îngheț. Tortul se păstrează câteva zile la frigider.
Pentru aluat aveți nevoie de 1 linguriță de nuci tocate mărunt într-o tigaie uscată, 2 căni de făină, 2 căni de zahăr, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, o jumătate de linguriță de sare, 1 linguriță de scorțișoară, 3 ouă batute mari, ¾ cană de ulei, 2 vanilie, 240 g conserve de ananas tăiate mărunt, 4 piure de banane.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pregătiți două tăvi rotunde cu un diametru de aproximativ 22 de centimetri. Se ung cu ulei și se presară cu făină sau se tapetează cu hârtie de copt.
Amestecați făina, zahărul, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mare. Într-un alt castron, amestecați ouăle, untul, vanilia, piureul de banane și ananas și adăugați nucile.
Se amestecă toate ingredientele, se distribuie în ambele tigăi și se coace timp de o jumătate de oră. Verificați cu o scobitoare dacă aluatul este gata. Lăsați blaturile să se răcească în tigăi.
Pentru a face glazura - o cremă specială de tort, aveți nevoie de ¼ un pahar de unt, 250 g de cremă de brânză, 3 ½ căni de zahăr pudră, 1 vanilie, o jumătate de cană de nuci zdrobite.
Bateți untul și smântâna de brânză cu o viteză mică, cu un mixer, până se omogenizează. Adăugați treptat zahărul pudră, bătând constant.
Adăugați vanilia. Adăugați nucile și amestecați încă o dată. Intinde aceasta crema intre blaturi si apoi intinde-o pe toata prajitura.
Recomandat:
Cum Se Face Glazura Pentru Un Tort
Îmbrăcați partea de sus a unor prăjituri cu glazură pentru a le face să pară mai apetisante. Glazura se aplică cu o perie și apoi se usucă într-un cuptor preîncălzit la 60 de grade. Puteți glazura prăjituri. Versiunea ușoară a glazurii este făcută dintr-o linguriță de zahăr pudră, trei linguri de apă, vanilie și, dacă se dorește - colorant alimentar.
Cum Se Face Un Tort Delicios Cu Biscuiți?
Principalul avantaj al prăjiturilor de biscuiți este că nu trebuie să fie coapte. În plus, pregătirea lor necesită produse simple, care sunt întotdeauna disponibile. Un astfel de tort poate fi pregătit împreună cu un copil, atunci veți primi nu numai un tort delicios, ci și o comunicare veselă.
Cum Se Face Tort De Paște - Un Ghid Pentru începători
Când auzim Paștele, primele lucruri la care ne gândim sunt ouăle de Paște vopsite și tortul de Paște de casă. Aceste paste delicioase, moi ca un nor, din care nu poți să îți lingi degetele. Tortul de Paște este o pâine rituală dulce, un tip de pâine care se prepară ca parte a mesei tradiționale de Paște.
Cum Se Face Un Decor De Tort
Dacă vă întrebați cum să vă faceți tortul mai spectaculos, vă putem ajuta cu câteva idei. Nu este necesar să depuneți prea mult efort pentru a face un decor de succes, deoarece efectul frumos poate fi realizat cu mijloace mai simple, atâta timp cât cineva își dezlănțuie pe deplin imaginația.
Cum Se Face Un Crocan Pentru Un Tort
Crocanul pentru tort este un strop original, gustos și frumos pentru tort, ceea ce îl face o adevărată încântare pentru ochi. Cea perfectă crocan pentru tort se prepara cu nuci. Secretul preparării crocanului este încălzirea zahărului.
