2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Moale, topindu-se în gură și umplându-ți simțurile cu un simț al gustului rafinat al acelei dulciuri moderate care te face să vrei din ce în ce mai mult! Este considerat un american născut în pretențioasele cofetării din New York. Dar adevărul este că marele cheesecake sa bucurat de o popularitate specială în Grecia antică.
Mai târziu, rețeta sa secretă a căzut în mâinile romanilor în timpul numeroaselor lor cuceriri și a fost purtată ca un dar pentru zei în temple. Și, potrivit unor surse, o prăjitură de brânză delicioasă asemănătoare cu a noastră de astăzi a fost servită sportivilor în timpul primelor olimpiade pentru a le da putere în timpul competițiilor.
Apoi, datorită Imperiului Roman, a ajuns la masele din Europa Centrală și de Est. Și continuându-și drumul și urmând impulsul răspândirii, cheesecake ajunge în Europa de Vest, Italia și parțial în Marea Britanie.
Și unde este New York-ul în toate acestea? Aici, ca și în cazul altor mari delicioși, intervin diverse grupuri de imigranți din Statele Unite, în special cele ale italienilor și evreilor, care au răspândit rețeta de cheesecake la sosirea în New York la sfârșitul secolului al XIX-lea.
De fapt, cheesecake-ul de astăzi, așa cum îl știm astăzi, a văzut lumina zilei datorită invenției faimoasei cremă de brânză Philadelphia în 1872. Este opera unui cofetar din New York care, în încercarea de a copia Neufschatel-ul francez, a primit un ingredient neașteptat de cremos. El și-a numit brânza Philadelphia, deoarece acest oraș avea deja reputația de loc cu bucătărie de înaltă calitate.
Cheesecake-ul a devenit rapid o stea și s-a bucurat de un mare succes. În anii 1920, fiecare restaurant american avea propria versiune a rețetei și toți maeștrii cofetari au încercat să arate superioritate față de ceilalți.
Deci astăzi cheesecake este minunat și poate fi considerat New York. Sau așa cum se laudă în New York: Cheesecake nu a fost cu adevărat cheesecake până când a fost cheesecake în New York.
Cu toate acestea, există multe tipuri diferite de tort de brânză în aproape fiecare țară. Principalele ingrediente cu care este preparat variază, de asemenea. De exemplu, poate fi preparat din brânză proaspătă, dar și din brânză albă, brânză cremă italiană precum ricotta și mascarpone, brânză cremă precum Kiri sau Saint-Môret și chiar iaurt și tofu.
Și pe lângă mai multă aromă, poate fi preparat cu produse din lapte de vacă, de capră sau de oaie … Și în ceea ce privește marshmallows, poate fi făcut din fursecuri, pâine cu mirodenii, poate fi consumat crud și chiar congelat. Important este să-l ai!
Recomandat:
Este Chiar Atât De Util Curcuma?
După cum știm majoritatea dintre noi, curcuma este un condiment cu o culoare galben intens. Este utilizat pe scară largă în bucătăria indiană și din sud-estul Asiei. Este preparat din rădăcina plantei Curcuma longa și este folosit și ca pigment natural în industria alimentară.
Remediu Miraculos La Domiciliu Pentru Bronșită - Chiar Ajută
În lupta împotriva bolilor virale și reci în timpul iernii este foarte eficient este un condiment bine-cunoscut în fiecare bucătărie - este frunza de dafin . Este despre frunzele laurului care sunt foarte bogate în nutrienți. Pe lângă faptul că este utilizat în scopuri culinare, frunzele de dafin au multe beneficii pentru sănătate, care sunt utilizate cu succes în scopuri medicinale.
Chiar Pierzi în Greutate Cu Boabe De Goji?
Goji Berry este unul dintre super-alimentele recunoscute. Acesta este atribuit mai multor efecte asupra sănătății asupra organismului datorită setului bogat de substanțe nutritive conținute în fructele roșii mici. Bacă Goji numite și căpșuni tibetane.
De Ce Nu Pot Slăbi, Chiar Dacă Mă Antrenez Activ?
Întrebare: Sunt o femeie sportivă activă, în vârstă de 40 de ani, sănătoasă. Mă antrenez 60 de minute și mai mult 6 sau 7 zile pe săptămână, dar mă îngraș oricum. Este posibil ca schimbările hormonale să-mi afecteze dorința de hrană și, dacă da, cum să mă descurc cu ea?
Desertul Pentru 25 De Mii De Dolari Este Oferit în New York
Poate costa un hamburger 120 USD? Este posibil, când umplutura este trufe și vițel marinate în vin roșu de elită. Această delicatesă este oferită în Bistro Moderne din New York, realizată de celebrul bucătar american Daniel Bullad și este destinată doar barmanilor.
