A Face Pate De Casă - Ușor, Gustos și Economic

Video: A Face Pate De Casă - Ușor, Gustos și Economic

Video: A Face Pate De Casă - Ușor, Gustos și Economic
Video: Pate de ficat de pui reteta simpla, usor de facut acasa, doar cu ingrediente naturale 2024, Noiembrie
A Face Pate De Casă - Ușor, Gustos și Economic
A Face Pate De Casă - Ușor, Gustos și Economic
Anonim

Pateuri de pasăre de casă, carnea, peștele sau legumele sunt o idee excelentă pentru micul dejun, prânz sau o masă festivă. Puteți face aperitivul de casă mai gustos adăugând o varietate de condimente la gust, morcovi, ceapă, ierburi, ouă fierte, smântână, bulion de carne.

Compoziția delicioasei pate de casă include ficat, slănină sau untură.

Carnea este înăbușită sau gătită cu condimente și legume aromate. Nu numai că aromează, dar îl fac și mai suculent. Sarea se adaugă într-un moment în care toate ingredientele sunt amestecate într-un singur vas, dar încă nu măcinate. Se macină și se amestecă în pâine înmuiată în bulion și ouă. Pateul se amestecă bine și se condimentează mai departe dacă este necesar.

Se servește pateu de casă separat în farfurii sau întinse pe felii de pâine. Se prepară imediat înainte de servire sau cu cel puțin o oră mai devreme și până atunci pot fi păstrate la frigider într-un recipient acoperit. Dacă pateul este ținut expus la aer mult timp, culoarea acestuia se schimbă și își pierde aspectul plăcut apetisant.

Loc pate preparat de casă în borcane și se toarnă deasupra cu ulei sau se acoperă cu o felie subțire de slănină. Păstrați borcanele într-un loc răcoros sau la frigider. Astfel, pateurile pot fi păstrate timp de 10-15 zile.

În plus, un astfel de ficat sau pate de carne poate fi sterilizat în continuare în borcane, apoi depozitarea pastelor cu siguranță nu va cauza probleme!

Ca un sortiment se servesc pateurile rareori ca aperitiv de sine stătător. Cel mai adesea sunt o parte integrantă sau un adaos la alte aperitive calde - sandvișuri, tocănițe, asortate.

Mâncare gustoasă garantată cu ficat de pui - pate de pui. Este delicat, satisfăcător, foarte gustos și economic. Se prepară ușor, astfel încât pateul de ficat de pui este potrivit pentru meniurile zilnice.

Sper că v-am dat o idee bună pentru un aperitiv festiv - lăsați această rețetă retro să-și ia locul pe masa festivă!

Recomandat: