2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Hemoglobina este o proteină din celulele roșii din sânge care joacă un rol important în sănătatea bună. Transportă oxigenul în tot corpul. Fierul este un element esențial care provine din alimente și este necesar pentru sinteza hemoglobinei.
O dietă cu conținut scăzut de fier poate duce la niveluri scăzute de hemoglobină în organism, o afecțiune numită anemie cu deficit de fier. O dietă care conține alimente bogate în fier poate vindeca și preveni nivelurile scăzute de hemoglobină din sânge.
Alimente bogate în fier
Carnea roșie, păsările întunecate, tonul, somonul, ficatul, gălbenușul de ou, cerealele integrale și cerealele îmbogățite cu fier sunt unele dintre cele mai bune surse de fier. Unele fructe și legume, inclusiv stafide, caise, prune, mazăre, fasole, linte, broccoli, spanac, varză și sparanghel conțin, de asemenea, cantități mari de fier.
Absorbția fierului
Conținutul de fier al alimentelor poate fi împărțit în două categorii, fier provenit din produse de origine animală și fier provenit din fructe și legume. Primul tip de fier, care provine din produse de origine animală precum carnea roșie, gălbenușurile și păsările de curte, este ușor absorbit de organism, iar al doilea mai dificil.
Alimentele bogate în vitamina C, inclusiv citrice și sucuri, roșii, broccoli, căpșuni și ardei, pot contribui la creșterea absorbției de fier din organism. Alte elemente găsite în alimente, inclusiv calciu din produse lactate și tanin din unele ceaiuri, pot interfera cu absorbția fierului atunci când sunt consumate împreună cu mesele.
Cu hemoglobină scăzută, organismul are nevoie de o creștere a cantității de fier, acest lucru este necesar și în perioadele de creștere rapidă. Între vârstele de 7 și 12 luni, bebelușii au nevoie de 11 mg de fier pe zi. Copiii cu vârste cuprinse între 1 și 3 ani au nevoie de 7 mg de fier pe zi, iar copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani au nevoie de 10 mg de fier pe zi, urmat de 8 mg de fier pe zi între 9 și 13 ani..
De la vârsta de 14 până la 19 ani, bărbații au nevoie de 11 mg de fier pe zi, în timp ce femeile își cresc nevoile de fier din cauza pierderii de fier în timpul menstruației și în această perioadă au nevoie de 15 mg de fier pe zi. Bărbații mai în vârstă cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani au nevoie de 8 mg de fier pe zi, iar femeile au nevoie de 18 mg de fier pe zi. Bărbații și femeile cu vârsta peste 50 de ani au nevoie de 8 mg de fier pe zi.
Pe lângă o dietă bogată în fier, medicul dumneavoastră vă poate prescrie suplimente de fier pentru corectarea deficitului de fier. Discutați întotdeauna cu el orice vitamine sau suplimente minerale înainte de a începe să le luați. În timp ce corpul dumneavoastră are nevoie de fier pentru o sănătate bună, prea mult fier poate fi toxic.
Recomandat:
Nutriție și Tensiune Arterială Scăzută
Dacă suferiți de tensiune arterială scăzută, trebuie să urmați o anumită dietă și stil de viață. Mulți oameni suferă de tensiune arterială scăzută și acest lucru se reflectă cel mai adesea în oboseală constantă și oboseală fără motiv, precum și în dureri de cap constante.
Mănâncă Luteină - Mănâncă-le Regulat
Pentru a fi sănătoși, avem nevoie de nutrienți și oligoelemente. Unele dintre ele sunt produse de corpul însuși, altele sunt obținute din alimente. Unul dintre aceste elemente este luteina - pigment carotenoid, care are un efect benefic asupra vederii.
Mănâncăm Ciocolată Cu O Calitate Teribil De Scăzută Din Produse Ieftine
Despre aceasta s-a vorbit de mult standarde duble în produsele alimentare - adică în țara noastră mâncăm produse de calitate inferioară decât la alți cetățeni europeni. Acest lucru a provocat reacții violente în societate, au fost promise multe măsuri, dar se părea că acest subiect a încetat să mai fie discutat și să se acționeze.
Cum Să Distingem Ciocolata Reală De Cea De Calitate Scăzută
Adesea, din cauza ignoranței, bomboanele, fie ele întunecate, cu lapte etc., sunt plasate sub un numitor comun. Glucidele cu care este plină ciocolata sunt sursa preferată de energie din corpul uman. Acest lucru se datorează faptului că sunt mult mai ușor și mai rapid de metabolizat decât grăsimile.
Pentru A Menține Greutatea Scăzută După O Dietă
Dacă dieta dvs. a funcționat cu succes și ați pierdut greutatea dorită, apare întrebarea cum să mențineți efectul acesteia. Potrivit lui Tracy Mann, autorul unui studiu din 2007 publicat în Jurnalul American de Psihologie, între una și două treimi dintre persoanele care urmează un plan de dietă își recapătă greutatea dinainte și chiar câștigă altele noi.
