2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Riscul de boli cardiovasculare crește cu aproape 10% dacă mâncăm chiar și de două ori pe săptămână carne de porc sau carne rosie de vita. Declarația unui grup de oameni de știință americani a fost publicată recent de tabloidul britanic Daily Mail.
Pentru a oferi o bază științifică pentru descoperirea tristă pentru iubitorii de carne, oamenii de știință din echipa profesorului Norina Allen de la Universitatea Northwestern au studiat obiceiurile alimentare și înregistrările de sănătate a aproximativ 30.000 de persoane cu o vârstă medie de 53 de ani.
Studiul a arătat adevărul și mai înspăimântător că mai periculos decât carnea roșie sunt carne procesată sub formă de cârnați precum cârnați tradiționali, șuncă de porc, cârnați, pastrami.
Numai peștele este în afara categoriei cărnii periculoase. Din păcate, totuși, un studiu al obiceiurilor alimentare ale participanților la studiu a arătat că acesta este în mare parte absent din meniul unei persoane obișnuite.
Știrile contrastează puternic cu cercetările mai vechi publicate în 2018 și 2019, care susțin că legătura dintre consumul de carne și bolile cardiovasculare este neglijabil de slabă.
Potrivit echipei Norinei Allen, un fel de mâncare de 115 grame este considerat o porție de carne roșie. Două astfel de porții pe săptămână duc la un risc de 3% de deces prematur. În ceea ce privește carnea procesată, o porție inclusă în studiu constă din doi cârnați sau un cârnați pentru un hot dog delicios.
Conform datelor comune consumul de carne roșie iar carnea procesată crește colesterolul rău și crește riscul de înfundare a vaselor de sânge vitale. Oamenii de știință cred că, alături de obezitate, alimentația în exces este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare ridicate. Aceștia din urmă sunt, de asemenea, recunoscuți ca ucigașul numărul unu la nivel mondial, semnificativ înaintea cancerului și a diabetului.
Cu toate acestea, oamenii de știință se asigură că nu ar trebui să înceteze complet să mănânce carne roșie. Cu toate acestea, reduceți-l cu cel puțin 50% sau până la o dată pe săptămână. Pe de altă parte, vă sfătuiesc să uitați complet de carnea procesată. Meniul ar trebui să includă mai multă carne albă și mai ales pește pentru că răul cărnii roșii nu trebuie subestimate.
Recomandat:
Mănâncă Carne Roșie Pentru Bebelușii Calmi
Carnea roșie este extrem de potrivită pentru viitoarele mame. Cercetătorii au descoperit că, dacă se concentrează în principal pe cotletele de porc, în special în primele trei luni de sarcină, sunt de opt ori mai multe șanse să nască un copil calm și blând decât alte femei.
Pentru și împotriva Consumului De Carne De Vită
Mulți oameni cred că carnea de vită nu se vinde în Bulgaria, ci doar carnea de vită. Acest lucru este stabilit de UE într-o directivă care precizează că „carnea de vită” poate avea carne de vită numai de la vârsta de până la 12 luni. Carnea de vițel adevărată menționată în rețete este „carnea de alăptare” - cu o culoare roz foarte pal și arată ca un miel tânăr.
Lintea Roșie Este Ideală Pentru Piure, Maro Este Combinat Cu Carne
Lintea este un produs uitat, deși timp de mulți ani au fost printre principalele feluri de mâncare ale popoarelor slave. Este valoros datorită nivelului ridicat de proteine, carbohidrați și minerale. Pe lângă faptul că sunt delicioase, lintea are și proprietăți curative.
Pentru Răul Aromelor Artificiale
Oricât de exagerat ar părea, astăzi trăim într-o lume artificială - hrană artificială, haine din materiale artificiale, s-a găsit un substitut artificial pentru toate. Când vine vorba de mâncare, această realitate începe să pară înfricoșătoare.
Dragonul De Anul Nou Pentru Anul Nou
Pentru oaspeții care vor sărbători Anul Nou al Dragonului împreună cu dvs., pregătiți o surpriză specială - un aperitiv original în formă de Dragon. Baza acestui hors-d'oeuvre sunt ouăle fierte. Ai nevoie de șapte ouă fierte, pătrunjel sau mărar după gust, sare, zece linguri de maioneză.
