2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Există o modalitate de a înlocui zahărul cu unul sănătos? DA! De aceea, iată zece înlocuitori sănătoși ai zahărului.
1. Scortisoara. Studiile arată că doar 1/2 linguriță de scorțișoară pe zi poate reduce colesterolul LDL. De asemenea, scorțișoara poate avea un efect de regulator al zahărului din sânge, făcându-l util în special pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. În unele studii, scorțișoara a demonstrat abilități uimitoare în oprirea infecțiilor fungice rezistente. Într-un studiu publicat de cercetătorii de la Departamentul Agriculturii din Maryland, scorțișoara reduce răspândirea celulelor canceroase în leucemie și limfom.
2. Stevia. Stevia este o planta dulce, practic fara calorii, care creste natural in America de Sud, unde localnicii o folosesc de sute de ani. Poate fi achiziționat sub formă de granule, ca înlocuitor al zahărului (foarte asemănător cu îndulcitorii artificiali populari) sau sub formă de lichid. Consumul de Stevia este utilizat la nivel mondial. A fost folosit din 1970 în Japonia și a devenit unul dintre cei mai populari îndulcitori de acolo.
3. Dragă. Spre deosebire de zahăr, mierea conține multe vitamine și minerale care sunt bune pentru corpul uman. Albinele au adăugat o enzimă specială nectarului care descompune zaharoza în glucoză și fructoză - două zaharuri simple pentru corpul nostru care pot fi absorbite direct. Prin urmare, mierea are un indice glicemic mai sănătos.
4. Malț. Malțul este un substitut tipic pentru zahăr și foarte des aceste două produse sunt interschimbabile, chiar și în producția de bere. Deși zahărul din malț este mult mai puțin dulce decât zahărul alb, este un înlocuitor sănătos.
5. Sirop de agave. Gustul agavei este comparabil cu cel al mierii, deși nu sunt identice. Dar pentru oamenii cărora nu le place mierea, aceasta se dovedește a fi o alegere destul de bună. Este adesea folosit ca un substitut vegetarian pentru miere. Siropul de agave a fost, de asemenea, etichetat ca un îndulcitor natural sănătos, care nu afectează nivelul zahărului din sânge.
6. Sirop de arțar. Siropul de arțar este una dintre numeroasele minuni ale lumii. Este un lichid vâscos cu un gust dulce caracteristic care conține mai multe minerale și mai puține calorii decât mierea.
7. Sirop de palmier. Siropul de palmier este un tip de sirop dulce extras din seva mai multor varietăți de palmieri. Este unul dintre înlocuitorii sănătoși ai zahărului, care conține multe substanțe utile.
8. Sirop de orez. Siropul de orez este un îndulcitor natural obținut din orez gătit, care suferă fermentație în care amidonul din orez este transformat în zaharuri.
9. Zaharul de cocos. Zaharul de cocos se face din sucul florilor de cocos. Poate fi sub formă de pastă moale, blocuri uscate sau sub formă granulară. Se poate observa că are un indice glicemic scăzut și este foarte potrivit pentru persoanele cu diabet.
10. Date. Zahărul obținut din curmale suferă un tratament termic minim și, prin urmare, este considerat mai sănătos și mai natural decât zahărul obținut din sfecla de zahăr și trestia de zahăr. Poate fi folosit ca înlocuitor în mai multe rețete care nu necesită topirea zahărului.
Recomandat:
Înlocuitori Sănătoși Ai Laptelui
Există mulți analogi vegetali ai laptelui de origine animală - de la soia, orez, hrișcă, nuci și altele. Au fost create din mai multe motive: - Cu vârsta, unii oameni devin intoleranți la lactoză (zahăr din lapte), adică. corpul nu-l mai împarte;
Beneficiile Nutriționale Ale Zahărului Din Nucă De Cocos
Zahărul este unul dintre produsele care sunt un companion constant în viața noastră. Adăugat la cafea și produse de patiserie, poate fi găsit și în majoritatea alimentelor din magazine. Ea este peste tot. Zaharul alb universal pe care îl folosesc majoritatea oamenilor este asociat cu multe probleme de sănătate, de la creșterea în greutate până la cariile dentare.
Alimente Pentru Scăderea Zahărului Din Sânge
O alimentație adecvată ajută la scăderea zahărului din sânge. Dieta diabeticilor nu poate fi numită incompletă, constă doar din produse care scad glicemia. Primul lucru cu care începeți este să vă reduceți aportul de zahăr. Trebuie să vă dezvoltați un obicei bun de a nu îndulci băuturile.
Care Sunt Beneficiile Zahărului Brun?
Recent, s-a spus pe scară largă că, cu cât ne îndepărtăm mai mult de culoarea albă a produselor, cu atât ne apropiem de natură și de alimentația adecvată. Este un fapt incontestabil că în ultimii ani ponderea pieței zahărului în Bulgaria a crescut constant a vândut zahăr brun .
Înlocuitori Sănătoși Pentru Alimentele Dăunătoare
În lumea cu ritm rapid în care trăim, alimentele dăunătoare ne-au înconjurat literalmente. Aceasta este într-adevăr o problemă foarte gravă, dar poate fi rezolvată atâta timp cât folosim câteva mici trucuri. Dieta noastră poate fi sănătoasă și la fel de delicioasă dacă găsim înlocuitorii potriviți pentru produsele dăunătoare pe care le consumăm cel mai des.
