Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu

Cuprins:

Video: Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu

Video: Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu
Video: Beneficiile seleniului pentru sanatate. Rolul seleniului in organism si alimente bogate in seleniu. 2024, Noiembrie
Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu
Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu
Anonim

Seleniul este un mineral deosebit de valoros pentru sănătatea umană, care are un efect extrem de puternic și, prin urmare, avem nevoie doar de cantități mici. Acesta joacă un rol important în buna funcționare a corpului și în cursul normal al proceselor metabolice care apar în organism.

Seleniu acționează ca un antioxidant și protejează organismul de daunele cauzate de stresul oxidativ. Reglează funcția tiroidiană, îmbunătățește circulația sângelui și reduce riscul de boli cardiovasculare și cancer.

De asemenea, acest mineral puternic întărește sistemul imunitar și încetinește declinul mental care apare odată cu vârsta. Nu în ultimul rând, are grijă de frumusețea noastră, îmbunătățind starea părului și a pielii.

În caz de deficit de seleniu în organism, cele mai frecvente simptome sunt: oboseală, slăbiciune musculară, boli frecvente, tulburări ale ritmului cardiac, niveluri crescute de colesterol, ateroscleroză, probleme cu tiroida.

Vezi datorită cărora alimente bogate în seleniu, vă puteți menține o sănătate bună.

Nuc brazilian

Există mult seleniu în nucile de Brazilia
Există mult seleniu în nucile de Brazilia

Nu doar delicioase, ci și super utile, nucile de Brazilia sunt campionul incontestabil bogat în seleniu. O piuliță poate furniza până la 75 micrograme de seleniu pe zi, ceea ce acoperă aproape doza zilnică necesară pentru un adult. Este important să știți că nu trebuie să consumați mai mult de 2-3 nuci pe zi pentru a evita acumularea excesivă de seleniu în țesuturile corpului.

Fructe de mare

Diferitele specii de stridii, midii, melci, creveți, homari și crabi sunt o mare sursă de seleniu și fier, zinc, cupru și vitamina B12.

Peşte

Seleniu în pește
Seleniu în pește

Unii pești, cum ar fi capul Atlantic, conservele de ton, peștele-spadă, somonul, heringul marinat, conservele de hamsii, conțin cantități solide de seleniu. În plus, sunt bogate în proteine și un număr de vitamine - B1, B2, B3, B6 și B12.

Ficat

Ficatul este bogat în diverse substanțe nutritive, inclusiv seleniu, iar ficatul de miel oferă cele mai multe din acest mineral valoros.

Cereale

Cereale cu seleniu
Cereale cu seleniu

Grâul, orezul, ovăzul, secara, hrișca și alte specii conțin o serie de elemente necesare organismului uman pentru a se dezvolta pe deplin, inclusiv seleniu.

Ouă

Ouăle fierte ne oferă proteine, vitamina D și, desigur, seleniu, atât de necesare.

Nuci de floarea soarelui

Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, grăsimi nesaturate vegetale, vit. E, B1 și B6, fierul, magneziul, potasiul și cuprul conțin, de asemenea, o cantitate de invidiat de seleniu.

Deși seleniul este important și benefic pentru sănătate, trebuie să fim atenți să nu exagerați, deoarece excesul de seleniu din organism poate duce la respirație urât mirositoare, diaree, chiar căderea părului și chiar unele probleme de sănătate.

Recomandat: